Les salades sont des aliments-santé par excellence !

Sources, entre autres, de fibres, de flavonoïdes, de vitamines, de minéraux et d'oligo-éléments, elles sont aussi vos meilleures armes contre la morosité alimentaire. La très grande diversité d'ingrédients crus ou cuits, les différents assaisonnements et leurs multiples combinaisons, vous apporteront un choix inépuisable de saveurs et de bienfaits. En utilisant en priorité des produits de saison, gorgés de fraîcheur, vous donnerez à votre corps tous les moyens nécessaires à son bon fonctionnement tout en préservant votre ligne.

Ce livre vous apportera une multitude d'idées de recettes axées santé et plaisir. Laissez parler vos envies du moment et étonnez-vous chaque jour !

Salades santé - 59 recettes

Depuis que l'on s'intéresse à l'environnement et à la santé publique, on a découvert combien la vaste gamme des produits d'entretien empoisonne notre planète et ses habitants ! 

Ces substances chimiques, dangereuses pour la santé en cas de surexposition, font partie de notre quotidien, elles sont partout : dans les aliments, dans l'air, au bureau, dans les cosmétiques, les parfums, les produits d'entretien...

Heureusement, il y a une alternative écologique à l'usage de ces produits : du papier journal pour nettoyer les vitres, du savon de Marseille pour le linge, du citron comme dégraissant, désinfectant et détartrant, du vinaigre blanc contre les parasites et les moisissures, du bicarbonate de soude pour déboucher les tuyaux et corriger la dureté de l'eau ou encore de la cire d'abeille pour cirer le bois des meubles, etc.

Voici enfin le guide du ménager ou de la ménagère écolo, les trucs et astuces pour tout nettoyer du sous-sol au grenier, en toute sérénité !Diplômée en psychologie et en naturopathie, conseillère en fleurs de Bach, Alessandra Moro Buronzo est auteur et journaliste. Elle a déjà publié plusieurs ouvrages dont La naturopathie (Alpen), Maigrir avec les fleurs de Bach (Médicis), Le grand guide des huiles essentielles (Hachette Pratique) et Les incroyables vertus du bicarbonate de soude (Jouvence).

Nettoyez bien, nettoyez écolo ! - Guide du ménage au naturel

Comment faire le tri entre les remèdes efficaces et les autres ? 
L'automédication jusqu'où ? Comment prépare-t-on une tisane 
maison, un cataplasme ? Comment soigner une indigestion au 
naturel ? Le vinaigre, le bicarbonate de soude, à quoi ça sert ? 
Dans cette véritable bible de la santé 100 % nature, vous 
trouverez le mode d'emploi des principaux remèdes naturels 
(aliments, plantes, huiles essentielles, homéopathie, argile...), 
les solutions naturelles aux maux quotidiens de toute la 
famille, de A comme Acné à y comme Yeux, les secrets d'une 
bonne hygiène de vie... Sans oublier les dix remèdes à toujours 
avoir chez soi et les dix attitudes à adopter pour prévenir 
plutôt que guérir ! Du bon sens et de la sagesse au service de 
votre santé !

Les Remèdes naturels pour les nuls

Les salades sont des aliments - santé par excellence ! Sources, entre autres, de fibres, de flavonoïdes, de vitamines, de minéraux et d'oligo-éléments, elles sont aussi vos meilleures armes contre la morosité alimentaire. La très grande diversité d'ingrédients crus ou cuits (légumes, céréales, fruits, fromages, poissons, graines...), les différents assaisonnements (huiles, vinaigres, épices,...) et leurs multiples combinaisons, vous apporteront un choix inépuisable de saveurs et de bienfaits. En utilisant en priorité des produits de saison, gorgés de fraîcheur, vous donnerez à votre corps tous les moyens nécessaires à son bon fonctionnement tout en préservant votre ligne. Ce livre vous apportera une multitude d'idées de recettes axées santé et plaisir. Laissez parler vos envies du moment et étonnez-vous chaque jour !

Les salades composées selon Alessandra ! - Vos alliées santé-minceur - Occasion

L'alimentation intelligente est un livre nouveau qui permet à toutes les personnes soucieuses d'avoir une bonne qualité de vie de trouver le moyen de s'alimenter au plus juste, et de pouvoir choisir en toute liberté. Le but de ce livre consiste à faire tomber les schémas imposés par les théories alimentaires toutes faites et d'amener chaque personne à découvrir sa propre nature, pour trouver le bon conseil et arriver à la forme souhaitée. Le lecteur pourra découvrir avec étonnement pourquoi il vaut mieux manger un aliment à une certaine heure plutôt qu'à une autre, à quel moment introduire des aliments crus dans le repas, comment équilibrer le yin et le yang, ce qu'il est préférable de manger en été et non pas en hiver, comment associer les aliments et leurs couleurs, comment les sentiments peuvent avoir un poids énorme sur l'assimilation de la nourriture. Nous trouvons ici une façon de concevoir l'alimentation qui permet au lecteur d'être responsable de ses propres actes, et extrêmement libre d'agir selon ses propres besoins. Les informations données sont amples et claires, à la fois théoriques et pratiques. Elles permettent de modifier dès maintenant notre façon de manger, en se nourrissant mieux, tout en respectant son corps, de manière intelligente, et pourquoi pas, avec art.

L'alimentation intelligente

Au quotidien, nous sommes exposés à des substances chimiques dangereuses pour la santé : elles sont dans les aliments, dans les parfums, dans les savons et surtout dans les produits d'entretien. Mais heureusement, il y existe une alternative écologique à l'usage des produits dits « classiques ». 

Alors munissez-vous de papier journal pour nettoyer vos vitres, de savon de Marseille pour votre linge, de sel pour fixer les couleurs, de citron comme dégraissant, désinfectant et détartrant, de vinaigre blanc comme anti-parasites et anti-moisissures, de bicarbonate de soude pour déboucher les tuyaux et corriger la dureté de l'eau ou encore de cire d'abeille pour nourrir et cirer le bois des meubles. Découvrez également les nombreuses vertus des huiles essentielles pour votre maison. 

En suivant toutes les astuces et recettes green de l'auteure, nettoyez votre maison du sol au plafond avec des produits sains pour vous et pour la nature !

Mon ménage green - Fabriquer ses produits naturels et nettoyer en toute simplicité

Au quotidien, nous sommes exposés à des substances chimiques dangereuses pour la santé : elles sont dans les aliments, dans les parfums, dans les savons et surtout dans les produits d'entretien. Mais heureusement, il y existe une alternative écologique à l'usage des produits dits « classiques ». Alors munissez-vous de papier journal pour nettoyer vos vitres, de savon de Marseille pour votre linge, de sel pour fixer les couleurs, de citron comme dégraissant, désinfectant et détartrant, de vinaigre blanc comme anti-parasites et anti-moisissures, de bicarbonate de soude pour déboucher les tuyaux et corriger la dureté de l'eau ou encore de cire d'abeille pour nourrir et cirer le bois des meubles. Découvrez également les nombreuses vertus des huiles essentielles pour votre maison. En suivant toutes les astuces et recettes green de l'auteure, nettoyez votre maison du sol au plafond avec des produits sains pour vous et pour la nature !

Mon ménage green

Une nouvelle édition entièrement revue et corrigée, avec un nouveau façonnage et une nouvelle maquette. Destiné au débutant comme à l'utilisateur confirmé, le Guide des huiles essentielles permet d'utiliser les huiles essentielles pour soigner les affections courantes et améliorer son bien-être au quotidien. Les 50 huiles essentielles les plus utilisées sont décrites avec précision : indications, propriétés, précautions, usages...

Grand guide des huiles essentielles

Un ouvrage collectif regroupant 40 femmes engagées qui souhaitent, par leurs expériences et leurs vécus, participer à la transmission de nouvelles valeurs féminines. Ces 40 femmes engagées sur un chemin de transmission, d'accompagnement ou d'exploration personnelle sur l'expression de leur féminité, nous livrent leur recherche d'une nouvelle identité féminine au travers de valeurs : prendre soin de soi, des autres, s'investir dans la société, pour la planète, pour la communauté féminine., les différences, la précarité, la spiritualité, la femme sauvage ou encore la sexualité... Elles y abordent de nombreuses thématiques dans un langage coloré, riche et profond. Toute une palette d'écritures défilent et se mélangent dans un subtil tissage et contribue à la richesse de cet ouvrage. Chaque femme y raconte une histoire, son histoire, avec ses mots, transmettant ainsi aux autres. Ce livre est comme un parchemin de récits, de poèmes, des textes, des témoignages, une mémoire, un voyage, une terre à découvrir. Un fil que l'on déroule selon son inspiration, comme une carte d'un jeu que l'on tire. Les voix du féminin dispense un message trouvant écho pour celle qui le découvre et se laisse inspirer. Ont contribué à ce livre : Marina Tomé, Danièle Flaumenbaum, Nathanaëlle Bouhier-Charles, Yaël Catherinet, Delphine Lhuillier, Christine Gatineau, Martine Wallez, Stéphanie Agrain, Emmanuelle Batifol, Muriel Bonnet Del Valle, Marion Rebérat, Gabriella Cairo, Rosita Casanova, Karen Cayuela, Isabelle Challut, Margot Châron, Claire d'Eau, Marlène Escoffier, Silvia Favre, Fabienne Forel, Jyotananda Sathyam, Agnès Gallinaro, Diane Gilliot, Emma Grillet, Jessica Guerra , Nirmala Gustave, Sarah-Maria LeBlanc, Aurélie - Viard Mazerm, Karine Nivon, Marie-France Omedes Pichot, Muriel Plantie, Jacqueline Riquez, Silvia Porta, Sandra Rabec, Loli Laurence Viallard, Sandie Mendes-Pomares, Laetitia Toanen, Patricia Sibel, Lydia Vasquez, Rebekkah la Louve Chamane, Myriam et Cécile Malembic.

Les voix du féminin - 40 messagères engagées

Nos grands-mères avaient toujours à portée de main une boîte de bicarbonate de soude ; produit multi-usage, elles le considéraient comme sûr et très efficace. La précieuse poudre blanche était utilisée pour laver fruits et légumes, on en prenait une dose en cas de digestion difficile ou d'aigreurs d'estomac ; idéale pour nettoyer cuisine et salle de bains ou pour " désinfecter " les vêtements et affaires de bébé, on en mettait aussi un peu dans l'eau de la machine à laver pour combattre le calcaire ! Dans ce petit livre agréable et instructif, découvrez les incroyables vertus du bicarbonate de soude, incomparable allié pour (presque) tout faire à la maison et remédier aux petits bobos du quotidien. Et puis pourquoi acheter plein de produits différents, la plupart polluants, quand un seul, qui plus est inoffensif pour l'environnement, peut suffire ? Conseils, infos et astuces sont ici réunis pour faire de vous des adeptes de cette petite poudre blanche aux bienfaits inestimables. Peu coûteux, sans danger pour la nature, il était vraiment temps de (re)découvrir les multiples usages du bicarbonate de soude ! A tester sans tarder !

Les incroyables vertus du bicarbonate de soude - Usage interne, usage externe - Occasion

On entend souvent parler de " Détox ", un terme un peu curieux qui a le vent en poupe. Certains l'associent à une cure, d'autres à un régime. Que se cache-t-il derrière ce mot ? Pour le comprendre, il faut faire appel à des disciplines naturelles, telle la naturopathie, qui considèrent la cure de désintoxication comme la base nécessaire au nettoyage de notre organisme afin de nous libérer des toxines qui se sont accumulées dans le temps. Au programme une alimentation saine, une réduction alimentaire limitée dans le temps et la stimulation de certains organes. Découvrez à travers ce livre : Quand commencer une cure détox ; Comment stimuler vos émonctoires ; Les bienfaits des monodiètes ; Quelles sont les plantes à privilégier ?

Programme Détox - Comment éliminer les toxines de l'organisme

Plat faisant partie de nos traditions culinaires les plus reculées, la soupe (ou le potage) est aujourd'hui de nouveau à la mode. 

Fini le temps où la soupe était considérée comme l'unique plat des pauvres. On la retrouve en vedette dans les maisons, dans les bistrots, chez les grands chefs et on lui dédie même des lieux où elle est la reine incontestée. Bref, la soupe rime désormais avec plaisir, convivialité, gourmandise et santé. Et il était temps... Pour une fois, ce retour de popularité de la soupe met tout le monde d'accord : nutritionnistes, médecins, restaurateurs, chefs, ménagères, mères de famille... 

Cet ouvrage vous guide dans le monde vaste et savoureux de la soupe, en vous faisant découvrir un très grand nombre de recettes faciles à réaliser. Vous y trouverez des soupes pour tous les goûts: à base de légumes, avec de la viande, avec du poisson, à partir des légumineuses, avec du riz ou des pâtes, avec le parfum des épices et des herbes aromatiques... et même des soupes à base de fruits !

À la soupe, donc, sans hésitation !

Les incroyables vertus des soupes santé-minceur - Ligne, santé, simplicité : que du bonheur !

Nous rêvons tous d'une "peau de bébé", douce, lisse, pure et élastique, rêve nourri par les campagnes de pub de l'industrie cosmétique à la sortie de chaque nouveau produit : anti-rides, antifatigue, anti-acné, anti-taches. Il est vrai que les labos offrent aujourd'hui des gammes de produits "bio", dont les agents nocifs sont quasi absents ; il est vrai qu'il est bon de soigner sa peau de l'"extérieur" de façon naturelle. Mais rien ne remplace le soin "intérieur" de la peau, fruit d'une alimentation saine et d'une bonne hygiène de vie. Au fil des pages, découvrez tous les conseils "beauty" pour nourrir la peau de l'intérieur, grâce à des aliments riches en nutriments essentiels dont elle a besoin, pour combattre la prolifération des radicaux libres cause du vieillissement et éviter les gestes ennemis de la peau ! Et aussi tous les conseils "beauty" pour soigner la peau de l'extérieur en choisissant des produits ultra-naturels et peu coûteux : savons bio, eaux florales, huiles végétales et essentielles. En réalisant vous-même des crèmes, lotions, masques à base d'éléments simples tels le miel, l'argile, le beurre de karité, le chou, la lavande... Moi, mon esthéticienne, c'est la nature !

Une belle peau au naturel !

Les médecines douces n'ont jamais été aussi à la mode. Angoisse, asthme, cellulite, coupure ? Découvrez la solution aromathérapique aux maux quotidiens de toute la famille. Conçu comme un grand, ce Petit Livre propose des consils complets pour profiter des bienfaits des huiles essentielles chez soi, et se soigner facilement, vite, bien et sans danger.

Vous découvrirez comment régler les problèmes d'acné, d'allergie, d'aphtes, de brûlures, de cépahlées de fringales... et bien d'autres encore !

Parce que se soigner de manière naturelle et économique, c'est possible.

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