Les conseils de "La Meilleure Façon de Manger" (MFM) sont conçus pour vous permettre d'atteindre et de préserver les 8 grands équilibres pour lesquels nous sommes génétiquement programmés, et qui sont mis à mal par l'alimentation moderne. Ils ont été rédigés avec le concours de 15 chercheurs et sont basés sur les découvertes les plus récentes pour vous guider pas à pas dans la jungle de la nutrition. Vous y trouverez : Des repères précis pour mieux manger : catégories ou marques à privilégier, fréquence de consommation, taille des portions ; Des centaines de conseils pour choisir parmi les aliments courants : fruits, légumes, pain, viande, huile, poisson... ; Des explications claires et accessibles sur les effets santé des aliments.

La meilleure façon de manger

DES RECETTES SAVOUREUSES POUR INVERSER LA MALADIE DU FOIE GRAS Avec Le Régime NASH, Angélique Houlbert a permis à des milliers de lecteurs de comprendre la maladie du foie gras et de l'inverser, notamment grâce à un programme alimentaire en deux phases.

 Pour consolider ces nombreux succès, elle propose ici plus de 80 recettes gourmandes et simples, pour le plus grand plaisir de vos papilles et de votre foie : 

 
- des recettes hypocaloriques (mais délicieuses !) correspondant à la phase 1 du régime NASH - des recettes méditerranéennes à index glycémique bas pour la phase 2 Du petit déjeuner, en passant par l'apéritif, aux plats végétariens ou à base de viande ou de poisson -; et sans oublier les desserts ! -; l'autrice vous offre un livre complet et créatif : aubergines farcies au seitan, tartinade de lentilles corail, salade de fèves, panna cotta aux abricots...
 Elle vous accompagne jusque dans votre frigo et vos placards puisque vous trouverez une liste de courses adaptée au régime NASH, ainsi que des conseils concrets pour adopter de bonnes habitudes alimentaires.
 Grâce à ce livre, mettre en place le régime NASH sera un jeu d'enfant !

Les recettes du régime Nash contre la maladie du foie gras

Le message de ce livre, c'est qu'un simple changement d'alimentation peut changer la vie du diabétique : une glycémie équilibrée ; moins de médicaments, et dans de nombreux cas, plus du tout ; et surtout bien moins de risque de devoir affronter les complications redoutées du diabète. Ce livre explique au diabétique (et à celui ou celle dont la glycémie est un peu élevée), comment composer ses repas sur une journée en fonction de l'index glycémique (IG) des aliments. Grâce à l'IG, le diabétique peut prévoir l'élévation de sa glycémie et donc mieux la contrôler. Il a alors tous les moyens de devenir autonome et de changer radicalement le cours de sa maladie. Rien de bien compliqué (quelques calculs simples permettent de rapidement se familiariser avec ce nouveau concept) mais de quoi profondément changer la vie du diabétique et cela, le Dr Jacques Médart l'expérimente chaque jour dans sa pratique médicale.

Le nouveau régime IG diabète

Voici le guide parfait pour réussir la transition alimentaire de votre bébé et lui donner le meilleur des départs dans la vie. Vous allez bénéficier des conseils d'Angélique Houlbert, une nutritionniste de premier plan, à la pointe de la recherche. Vous pourrez ainsi servir à votre enfant des repas parfaitement équilibrés qui l'éduquent aux goûts et aux textures.

 Issu d'une longue expérience avec les jeunes parents, ce livre vous guide, pas à pas, mois après mois, dans les étapes de la diversification, en minimisant les risques de refus, d'intolérance et d'allergie.

 
Recommandé par LaNutrition.fr, le 1er site d'information sur la nutrition, il vous offre :

 - des menus types et des listes de courses pour chaque âge - des dizaines de recettes pour cuisiner des petits pots variés et savoureux au quotidien - des repères utiles sur les quantités et l'introduction des nouveaux aliments - les règles à respecter pour optimiser le développement et prévenir les intolérances et le surpoids

Premiers repas ; comment diversifier l'alimentation de bébé

Le Nouveau Régime IG

Restez mince et en bonne santé en vous faisant plaisir. Qu’il s’agisse de garder ou retrouver la ligne, stabiliser sa glycémie ou prévenir les maladies chroniques, "Le Nouveau Régime IG" a fait la preuve de son efficacité, avec plus de 100 études scientifiques à son actif. Amandine Geers et Olivier Degorce, en éternels amoureux de la cuisine, vous proposent 101 recettes conformes aux principes du Nouveau Régime IG. Gourmandes, créatives, faciles à réaliser, elles ont un index glycémique bas : cela signifie qu’elles respectent votre sucre sanguin, votre ligne et votre santé. Pancake à la farine de coco, velouté de panais au curcuma, crumble de chou-fleur, tarte de brocolis à la feta… Vous allez vous surprendre en réalisant vous-même vos mueslis, pains et yaourts au soja, mais aussi des gratins, des tajines, des sauces saines, des plats végétariens originaux, de délicieux gâteaux au chocolat sans culpabiliser ! En exclusivité, chaque recette affiche la charge glycémique, un outil indispensable pour équilibrer votre sucre sanguin si vous êtes diabétique. En un clin d’oeil, vous savez si le plat est végétarien, végan, sans gluten ou sans lait. Avec ce livre, adoptez les bons réflexes en cuisine, et découvrez le plaisir de prendre votre santé et celle de toute la famille en main !

Les recettes du régime IG

La Meilleure Façon de manger

Ces dernières années ont vu la reconnaissance du stress comme facteur de vieillissement et de développement de nombreuses maladies chroniques. Dans le même temps, la science a validé un grand nombre de techniques et de traitements antistress naturels. Ce livre pose la question : pourquoi continuer à souffrir inutilement du stress ? Et donne les solutions efficaces : techniques de relaxation, alimentation, compléments nutritionnels, phytothérapie.

Stress - Les solutions naturelles

Près d'une personne sur trois souffre sans le savoir de la maladie du foie gras ou NASH ‒ une surcharge de graisse hépatique. En cause : surpoids, sédentarité, mauvaises habitudes alimentaires... Comme le foie est le chef d'orchestre de la santé globale, cette maladie silencieuse mine l'énergie, la mémoire, l'immunité. Elle peut conduire à l'infarctus, à la cirrhose et au cancer.Bonne nouvelle : en s'y prenant à temps, il est possible d'inverser complètement la maladie ! Angélique Houlbert, célèbre diététicienne-nutritionniste, s'appuie sur les toutes dernières recherches pour vous guider en 7 semaines pas à pas, sans médicament, sur le chemin de la santé retrouvée.Si vous êtes en surpoids, si vous avez un tour de taille excessif, un pré-diabète ou un diabète, vous avez aussi un risque élevé de maladie du foie gras. Le Régime NASH vous explique quels changements effectuer dans votre mode de vie pour non seulement sauver votre foie, mais également abaisser la glycémie, maigrir et perdre du ventre, avec des menus et plus de 50 délicieuses recettes.Vous saurez notamment :• Pourquoi un foie se charge de graisses• Quelles sont les habitudes alimentaires en cause• Comment on diagnostique la maladie• Quels aliments choisir et quels sont ceux à éviter pour débarrasser le foie de ses graisses• Quels exercices physiques pratiquerLe Régime NASH est un guide qui fait autorité ; il est facile à suivre et bénéfique non seulement pour votre foie, mais pour votre corps tout entier.

Le Régime NASH contre la maladie du foie gras

LE GUIDE DE L'ALIMENTATION SAINE POUR TOUTE LA FAMILLEEn matière de nutrition, on entend tout et son contraire. La nouvelle édition de La Meilleure façon de manger (MFM) met fin à la confusion car elle est l'aboutissement de 50 années de recherches. Vous avez l'assurance de bénéficier de conseils concrets, validés scientifiquement, qui vous aideront à préserver votre santé.HYPER PRATIQUELa MFM vous donne des repères précis pour mieux manger : aliments à privilégier, conseils pour les choisir et les préparer, fréquence de consommation, taille des portions.Vous apprendrez entre autres :- Les 10 règles essentielles à respecter pour rester en bonne santé- Quelles sont les 3 huiles à avoir à la maison- Pourquoi les eaux en bouteilles sont préférables à l'eau du robinet, et lesquelles acheter- Quels sont les poissons riches en oméga-3 qui contiennent le moins de mercure- Les 3 critères pour choisir son pain- Quels sucres éviter et lesquels sont acceptables- Pourquoi il ne faut pas acheter des thés premier prixNOUVELLE EDITION TOUT EN COULEURS ENTIÈREMENT REVUEDes dizaines d'illustrations, des recettes, des menus, de nouvelles rubriques : comment construire des repas équilibrés, établir ses listes de courses, éviter les toxiques...La MFM répond concrètement à la plupart des questions que vous vous posez. Par exemple :- Comment décrypter les étiquettes alimentaires ?- Quels sont les additifs à éviter absolument ?- Si je mange 3 à 4 laitages par jour, est-ce que c'est bon pour mes os ?- Puis-je faire cuire un aliment au four dans de l'aluminium ?- Pourquoi dit-on qu'un jus de fruit ne vaut pas un fruit ?- Les légumes en conserve et surgelés ont-ils les propriétés des légumes frais ?- Dois-je éviter le gluten ?- Est-ce que je dois prendre des vitamines ?BONUS : UN GUIDE ILLUSTRÉ QUI RÉSUME LES POINTS-CLÉS DE LA MFM

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