Mon almanach médiéval

Le Livre d'Heures, au Moyen Age, est un livre de prières pour laïcs. Chaque exemplaire est unique, entièrement écrit et orné à la main. Au fil du temps il va disparaître ; l'imprimerie va changer radicalement l'histoire du livre et les pratiques religieuses évoluent. Reste le besoin c écrire et de commenter pour mémoire, ce qui est d'importance sur un support précieux. C'est la naissance du Livre d'Or. Ces premiers ouvrages sont des registres où l'on 'consigne des noms illustres, des faits mémorables. A chacun d'en faire un objet digne de traverser le temps en s'inspirant pourquoi pas des chefs-d'œuvre d'autrefois.

Mon Livre d'Heures médiéval

S'asseoir au coin du feu quand il fait froid dehors, se réchauffer et le corps et le cœur devant une bonne flambée, les flammes crépitantes et joyeuses, est un plaisir millénaire. Quelque temps délaissé au profit d'une modernité plus performante, le chauffage au feu de bois demeure, tout d'abord pour le plaisir intense qu'il dispense, mais aussi pour ses propriétés thermiques, non négligeables par ces temps de pénurie d'énergie. de l'art d'allumer son feu à la cuisson sur braises, en passant par les cheminées de styles et les styles de cheminées, sans oublier fourneaux, cuisinières et poêles à bois, ce nouvel ouvrage de " grandes joies et petits bonheurs " vous invite à rêver au coin du feu, tout en tisonnant les braises rougeoyantes et en croquant dans une châtaigne juste grillée.

Au coin du feu

Mon Ami Jesus : La Foi Des 5 Ans

Mon carnet de recettes de la mer

La femme médiévale au quotidien

Par la cuisine entrouverte s'échappe le fumet subtil qui bientôt se corse en saveur puissante. Noces glorieuses de l'ail et de l'huile d'olive avec en invités les herbes de la garrigue et leurs légumes de cousins, encore échauffés de soleil. L'odeur alors monte, s'étoffe, vous prend, vous entoure et vous plongez dans le monde d'une cuisine riche, ensoleillée, rassurante comme un souvenir d'enfance.

Cuisine et recettes en Provence

Sans prétendre être un ouvrage d'historien, de professeur en botanique ou de maître queux étoilé, tout en s'appuyant toutefois sur les documentations les plus sérieuses, ce livre est une invitation à la promenade dans un jardin médiéval.
Panier au bras, venez cueillir légumes
anciens, aromates parfumés & herbes
magiques afin de mitonner en cuisine
" force mets délicieux " comme à l'époque
(ou presque) sur les conseils éclairés de
messire Taillevent, de quelques cuisiniers
belges ou anglais, ou encore d'un Bourgeois
de Paris fort savant, sans oublier les vérités &
principes de la chère Hildegarde de Bingen.

Mon potager médiéval - Cuisiner & cultiver plantes et légumes oubliés

Cet ouvrage est une réédition numérique d'un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d'origine.

Les animaux racontent... (1) - L'antilope, le léopard et les chevreaux

Les proverbes provencaux de Camille racontés aux enfants

Mon Costume Medieval

Comment fabriquer un monde ? Telle est la réponse qu'apporte ce poème plein de beauté et de fantaisie. Ajoutez une grande dose de rêve, d'amour et surtout d'imagination, mélangez le tout et laissez reposer… Voilà, ce concentré de bonheur et de douceur est prêt à être dégusté par petits et grands.

Pour faire un monde

Ce cahier de cuisine est le vôtre. Vous y noterez vos meilleures recettes, celles de vos proches, amis et parents, comme un recueil de moments festifs, un
florilège de cuisine familiale et conviviale, une mémoire commune et gastronomique, à répéter et à perpétrer. Pour épicer ce cahier, nous y avons ajouté : Quelques cuillerées d'expressions savoureuses à mêler à la conversation. Une petite louche de réflexion sur le goût, car c'est bien lui qui ordonne au départ tout plaisir culinaire. Plusieurs pincées de savoir-faire, des recettes sur la préservation des aliments, car ce n'est pas tout de faire de bons petits plats, encore faut-il savoir les conserver et retrouver ainsi le plaisir des conserves de ménage. Sans oublier d'y mettre notre grain de sel, son histoire et les trucs et astuces qui s'y rapportent. En prime, une recette à chaque tête de chapitre...

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