Une fenêtre sur la Corse

400 pages de bonheur culinaire conjugué aux senteurs de la Corse et de l'Italie. Des recettes illustrées faciles à réaliser, des reportages sur les producteurs et leurs produits authentiques. Pas de secrets, tout est là !

Cuisine Corse

Un calendrier pratique de 12 mois avec des photographies de la Corse.

Calendrier-atlas Corsica

Ce livre de recettes, que l'on peut réaliser une bonne partie de l'année, est le fruit du travail de nos anciens, de nos mères et grands-mères auxquelles nous avons emprunté quelques tours de main pour vous en faire profiter. Qu'elles en soient remerciées autant pour ces mets succulents que pour les nombreux conseils prodigués dans ce livre. A vos fourneaux ! Photographies de François Balestriere.

Cuisine corse et de tradition

La montagne, la mer, le maquis, un homme, fort et faible qui a parcouru tant de chemins du sud de l'île et de la vie. Voilà pour le héros. Lorsqu'il apprend qu'il lui reste peu à vivre, il ne se révolte pas, mais fait un pèlerinage sur les lieux où il a aimé, été aimé. Tragique, vain ?

Ombres & Lumières

Troisième édition revue et corrigée. Découvrez à travers ce guide, l'indispensable de la Cité du Sel et de sa région, qui doit son nom aux salins exploités encore il y a quelques années et cela depuis des siècles.

Porto-Vecchio & sa région

Calendrier-Atlas

Voici la Corse avec ses lieux emblématiques, ses plages, ses lacs mais aussi une part mystérieuse qui fait de cette île un des joyaux de l'humanité. Des couvents, des églises, des villages perchés, des tours génoises nichées dans des baies de toute beauté photographiées avec talent et passion. Ce livre ne fait pas d'inventaire tant ce serait fastidieux, il porte un regard curieux et invite à la découverte de cette perle de la méditerranée.

Les plus beaux sites de Corse

I muvrini

Un ensemble de tableaux parfois nostalgiques, une vision et un regard jeté au détour des ruelles des villages, sur les sentiers des tours génoises. Un regard appuyé sur les valeurs positives d'une île étonnante. C'est aussi une manière de peindre les contours aux lumières changeantes des saisons qui s'égrènent.

La Corse ! ile unique convoitée et chantée, dont la beauté d'une infinie variété enchante, qu'il s'agisse des paysages du littoral, des secrets de la montagne, ou de la trace partout présente de l'histoire millénaire des hommes. De tout temps, la Corse au visage farouche de l'hiver, le contraste de son littoral paradisiaque, les parures de l'été dans ses éclats transparents percés de flèches de roches rouges ou blanches a été une source d'inspiration pour les peintres, les poètes. Ce qui se donne à voir ici, c'est l'époustouflante magie des photo- graphies qui plongent dans ses secrets les mieux protégés, les détours de ses venelles, son âme. Un livre envoûtant !

Corse

Calendrier Atlas Corsica

Porto-Vecchio - La cité du sel et l'Extrême-Sud

Un ensemble de tableaux parfois nostalgiques, une vision et un regard jet é au détour des ruelles des villages, sur les sentiers des tours g énoises, c'est un peu le résumé du livre. Des superbes photos de la Corse avec des textes po étiques de différents auteurs pour un très bel objet et une présentation dans un coffret cartonné. Préface de Jean-François Bernardini du groupe I Muvrini, photographies de François Balestriere, texte de Marie-Hélène Ferrari.

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