La montagne, la mer, le maquis, un homme, fort et faible qui a parcouru tant de chemins du sud de l'île et de la vie. Voilà pour le héros. Lorsqu'il apprend qu'il lui reste peu à vivre, il ne se révolte pas, mais fait un pèlerinage sur les lieux où il a aimé, été aimé. Tragique, vain ?

Ombres & Lumières

Ce livre de cuisine de la Corse du sud et celle du nord, vous propose des recettes très différentes, mais souvent les composants basiques sont les mêmes d'une région à l'autre.

Cuisine de Corse

Un ensemble de tableaux parfois nostalgiques, une vision et un regard jet é au détour des ruelles des villages, sur les sentiers des tours g énoises, c'est un peu le résumé du livre. Des superbes photos de la Corse avec des textes po étiques de différents auteurs pour un très bel objet et une présentation dans un coffret cartonné. Préface de Jean-François Bernardini du groupe I Muvrini, photographies de François Balestriere, texte de Marie-Hélène Ferrari.

1 fenêtre sur la Corse - Livre + coffret

I muvrini

Les desserts

Ce livre de recettes, que l'on peut réaliser une bonne partie de l'année, est le fruit du travail de nos anciens, de nos mères et grands-mères auxquelles nous avons emprunté quelques tours de main pour vous en faire profiter. Qu'elles en soient remerciées autant pour ces mets succulents que pour les nombreux conseils prodigués dans ce livre. A vos fourneaux ! Photographies de François Balestriere.

Cuisine corse et de tradition

Un calendrier pratique de 12 mois avec des photographies de la Corse.

Calendrier-Atlas

Une fenêtre sur la Corse

Livre de mémoire pour les corses mais aussi travail d'histoires avec un petit et parfois un grand H. Ce recueil est le 3eme tome d'une série de plusieurs livres. Jean-Raphaël Cervoni y raconte des faits-divers révélateurs de la société insulaire du Moyen-Âge au 20e siècle. Certains faits sont cocasses, d'autres sont graves mais tous sont passionnants tant l'érudition et la passion du conteur est jouissive. Ce livre est illustré avec des photos et des archives d'époque.

Ombres & Lumières

Résumé

Plus de livres de François Balestriere

Critiques

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