Cuisine corse et de tradition

François Balestriere

Cuisine et alimentation Vie pratique et loisirs

Publié par Clémentine (Editions), le 01 décembre 2010

96 pages

Résumé

Ce livre de recettes, que l'on peut réaliser une bonne partie de l'année, est le fruit du travail de nos anciens, de nos mères et grands-mères auxquelles nous avons emprunté quelques tours de main pour vous en faire profiter. Qu'elles en soient remerciées autant pour ces mets succulents que pour les nombreux conseils prodigués dans ce livre. A vos fourneaux ! Photographies de François Balestriere.