Minceur et petit prix, une double préoccupation chez les français !

Ce petit livre vous livre donc 140 recettes gourmandes et légères pour une silhouette de rêve : croustillant aux courgettes et fromage frais, tartine de la mer, millefeuille de pommes de terre épivées, cheesecake citronné... régalez-vous, sans aucun complexe !

Recettes minceur à petit prix

Hé oui, contrairement aux idées reçues, rien ne sert de s'affamer pour maigrir, au contraire ! Le métabolisme est directement lié à ce que l'on mange.
Donc pour maigrir, il suffit de consommer les bons nutriments (vitamine C, calcium, magnésium, qui accélèrent le métabolisme) et de privilégier les aliments à calories négatives.
Alors préparez-vous à vous régaler ! Canapés complets aux asperges vertes, profiteroles au chèvre frais, aiguillettes de poulet compotée d'oignons confits au safran, granité de melon au Champagne, mousse au chocolat amer...
Profitez-en !

Mes recettes brûle-graisses

Pas une calorie de trop ! Aussi savoureuse et originale qu'excellente pour la santé, la cuisine à la vapeur allie sans complexe authenticité du goût et garantie diététique. Pour faire plaisir et vous faire plaisir sans compter, découvrez des entrées, des plats et des desserts réalisés en toute simplicité au cuit-vapeur ou à l'autocuiseur. En tout, plus de 120 délicieuses recettes hautes en couleurs, riches en parfums, élaborées par une professionnelle de la minceur. Question de goût ! Grâce à la vapeur, la gourmandise s'affiche aujourd'hui dans vos menus quotidiens. Voici un petit livre de recettes indispensables pour réveiller les papilles et garder la ligne.

Recettes vapeur et minceur

Par son fort pouvoir hydratant, elle favorise l’élimination des déchets et autres toxines issus de la dégradation des nutriments par l’organisme.Source incontestable de fibres grâce aux légumes qu’elle contient, elle participe au bon fonctionnement du tractus digestif.Riche en vitamines, minéraux et oligo-éléments, elle aide au ressourcement de notre organisme.Rassasiante, enfin, elle favorise un bon contrôle de la prise énergétique au cours des repas. Elle figure ainsi en bonne place dans la liste des plats minceur.Ce qui n’exclut pas l’aspect gastronomique de la soupe, qui peut être, selon les saisons, rafraîchissante ou chaleureuse, toujours délicieuse, goûtez plutôt :Cappuccino de courges à la cardamome, Consommé au saumon à la ciboulette, Consommé de bœuf aux vermicelles, Crème de fenouil à la mélisse, Soupe d’hiver aux marrons, Velouté de pois gourmands au basilic…

Soupes, santé et minceur

Qui plus est Blenders, centrifugeuses et autres sodas clubs sont à la mode, alors en 2007 vous n’y échapperez pas !

Boissons minceur

Qu’on se le dise, … les régimes amaigrissants ne sont plus l’apanage de la gent féminine ! Et les hommes ne s’en cachent plus ! Ils revendiquent le droit à la minceur et se préoccupent, en la matière, davantage de leur silhouette que de leur santé ou de leur forme (lorsqu’ils sont interrogés à ce sujet). Bousculez les idées reçues, réagissez pour lui. Trop souvent bannis des régimes amaigrissants, les féculents (pâtes, riz, pommes de terre, légumes secs, semoule, maïs, …) et le pain devront faire partie intégrante de son programme alimentaire. Les graisses d’origine végétales (huile d’olive, margarine, …) riches en acides gras essentiels, vous permettrons de préparer des plats consistants et tout en saveur. La viande, source de protéines, lui permettra de conserver sa masse musculaire intacte.Enfin, inspirez-vous des multiples recettes gourmandes et équilibrées répertoriées par thème et indiquant le niveau calorique par plat et par personne. Il mincira sans jamais avoir faim, et vous remerciera de flatter sa gourmandise. Bouchées saumonnées sauce roquefort, tartare de boeuf épicé, crumble de figues au pain d'épices et pistaches... Et oui, on peut manger copieusement et rester mince !

Recettes minceur pour mon homme

Un rapport urgent à remettre avant la réunion de 14 h00, un peu de shopping à faire…Vous n’aurez pas le temps de déjeuner. Vite un repas léger mais reconstituant ! Oui mais comment composer un menu équilibré qui vous évite de prendre du poids ?Retour tardif du bureau sans aucun courage pour préparer un vrai dîner ? Vite un petit repas plaisir pour se décontracter en douceur ! Oui mais comment ne pas craquer pour la facilité d’un plat tout préparé hyper calorique ?Ce Petit Livre vous propose 130 recettes d’en-cas équilibrés, légers, savoureux et rapides. Pour vous accorder une pause plaisir et légère à tous les moments de la journée. Simples collations ou véritables substituts de repas, ces recettes sont classées par niveau d’énergie (de 1 à 4) et accompagnées d’encadrés conseils pour respecter l’équilibre nutritionnel au cours de la journée et au fil des semaines. Un détail pratique d’importance : la majorité de ces en-cas peuvent être préparés à la maison et emportés au bureau dans une boîte hermétique.

En-cas minceur

C'est aujourd'hui avec un engouement grandissant que nous accueillons dans nos assiettes une tendance «world culture». Dépaysement et créativité sont les maîtres mots de cette aventure gastronomique, parcours initiatique pour le moins compatible avec une cuisine Minceur, tant la diversité et la qualité des matières premières sont étendues. Reste à réaliser les accords parfaits et à utiliser les techniques culinaires les plus appropriées pour faire d'un plat exotique, une pure merveille diététique ! De cette cuisine du bout du monde émerge quantité de saveurs et de senteurs qui enjolivent les plats les plus lights, des modes de cuisson (grill ou vapeur, par exemple) sans graisses ajoutées, des présentations qui comblent votre appétit d'ogre sans risque côté balance ! Finie la diète, vous pourrez vous régaler en solo ou inviter de grande tablées, sans scrupules ! Quelques recettes, sans une calorie de trop : Artichauts à la romaine, Aubergines à la turque, Légumes confits à la grecque, Roulé vapeur à la chinoise, Panaché de poisson à l'indienne, Risotto aux coques, Blaff antillais, Poulet tandoori, Crème péruvienne, Fraises façon maltaise.

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