Prue Leith
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Hua Hin est le Royal Beach Resort en Thaïlande et abrite le palais d'été du roi. La nourriture locale est fantastique, le temps est beau, tout est bon marché et les Thaïlandais sont très sympathiques et chaleureux.
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Je suis assez paresseux. Je ne veux pas apprendre un nouveau sujet comme la construction navale.
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Je suis un optimiste - très à moitié plein.
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Le problème d'obésité chez les enfants est très grave. Lorsque les budgets publicitaires sont importants et que les affaires peuvent corrompre notre façon de vivre afin que cela devienne la norme de grignoter toute la journée - et si vous n'avez jamais faim, vous n'aurez jamais envie de manger un repas sain - cela ne peut pas être juste.
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J'étais une groupie intellectuelle. Toujours am.
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Personne ne devrait manger trop de gâteau.
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Je crois passionnément que la notion de devoir travailler dans un mariage est Baloney. Faire des sacrifices et être un martyr fait un enfer de mauvais mariage.
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Je suis très favorable aux enfants faisant une sieste après le déjeuner car alors ils ne pleurnichèrent pas et grizzly à six heures.
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Ce que je veux faire, c'est produire de la nourriture vraiment délicieuse. Je veux que ça soit beau, car quand vous voyez de la nourriture, vous devriez vouloir le manger. Vous ne devriez pas dire: «Oh mon Dieu, n'est pas le chef intelligent, il peut tisser la tour Eiffel des bâtons de carotte.
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Pourquoi les femmes ne disent-elles pas ce qu'elles veulent, pourquoi attendre d'être demandé? Les femmes ont-elles intuitives qu'il est inacceptable de paraître ambitieux?
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Dans la quarantaine: j'avais deux enfants assez jeunes pour penser que leurs parents merveilleux, mon entreprise était en plein essor, j'étais marié et vivant dans les Cotswolds avec un jardin de légumes et des poneys dans le paddock. Qui ne pourrait pas être heureux?
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Ce qui me fait rire, c'est «MasterChef», avec cette chose ridicule, ils disent toujours: «La cuisine ne devient pas plus difficile que ça!».
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Les gens disent que je suis un chef célèbre, et je suis beaucoup à la télé, mais c'est parce que je juge les concours. Peut-être que je suis plus un mangeur de célébrités qu'un cuisinier.
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Je préfère la nourriture de pub à la nourriture chic.
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J'essaie de passer la plupart des week-ends dans les Cotswolds, en s'amusant.
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J'avais été élevé dans une société qui ne parlait pas de sexe, de nourriture, d'argent, de religion ou de politique. Ces choses ont toutes été jugées légèrement impolis.
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Je suis complètement accro à la radio 4, même des choses vieux de 100 ans comme «juste une minute». J'organise même mes week-ends autour de l'édition du dimanche de «The Archers».
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Je ne suis pas intelligent. Mais je suis à la tête de niveau, travailleur, obstiné.
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Agé de six ans, j'ai navigué de l'Afrique du Sud à l'Angleterre en bateau à vapeur avec ma famille. C'était un voyage de trois semaines. Je me souviens avoir pleuré le jour de mon anniversaire quand je n'ai pas eu l'énorme ours en peluche qui était en vente dans la boutique du bateau mais, à part ça, j'ai passé un moment merveilleux.
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Cela semble ennuyeux, mais tout est facile de commencer un roman, démarrant une entreprise ... c'est de garder la chose qui est difficile.
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Mon mari John's et mes pauses sont souvent très lourds de la culture. Il ne peut pas passer un musée sans s'aventurer à l'intérieur, nous avons donc tendance à voir beaucoup d'architecture et de soi-disant lieux d'intérêt.
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J'étais ravi lorsque j'ai découvert que mon premier roman, «Leave Patrick», à propos d'une femme qui sortait sur son mari, allait être publié.
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Le chef le plus suivi est Delia Smith. Elle a mon âge et n'essaie pas d'être divertissante, elle encourage les gens à apprendre les bases.
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J'ai cuit plus de gâteaux depuis que je suis sur «cuire» que dans ma vie.
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Je mange probablement le yaourt plus que toute autre chose.
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Je suis un bon cuisinier, je ne suis pas un bon cuisinier. Je suis une fraude absolue.
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Je vais dans les restaurants étoilés Michelin dans le cadre de mon travail, mais ce n'est pas comme ça que je veux manger tout le temps.
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Je tombe pour toutes ces listes de 100 livres que vous devez lire, et je sors et j'en acheter la plupart.
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Les gens ne se comportent pas toujours de la même manière sur différents programmes. Si vous allez à l'église, vous ne vous comportez pas de la même manière que vous lors d'une fête au milieu de la nuit.
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Si vous avez des enfants, c'est un sacré travail de tous les jours. D'un point de vue commercial, les enfants et les maris vous ralentissent.