![auteur Michael Pollan de la citation Tous les arguments sur la nutrition portent en réalité sur l'ingrédient problématique du régime alimentaire occidental. Est-ce la graisse ? Est-ce le manque de fibres ? Est-ce les glucides raffinés ? Mais nous n'avons pas à nous en soucier. Nous devons juste essayer de sortir de ce régime dans la mesure du possible.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fs3.eu-west-3.amazonaws.com%2Fstatic.jardin-des-citations.com%2Fauthors%2Fimages%2Fmichael-pollan-brroplYdBFDnzsfaFtbpXsSmehHqprv519LkyVcYzbsikkxrAZWSHWRtIR0uk4TOUzMAOFsENEWHectHLxmdfqcBPH7K4DFXKboBtgcEfahUyZrCJQC1KcAp8SEEG9cd.jpg&w=3840&q=100)
Michael Pollan
@michaelPollan
Tous les arguments sur la nutrition portent en réalité sur l'ingrédient problématique du régime alimentaire occidental. Est-ce la graisse ? Est-ce le manque de fibres ? Est-ce les glucides raffinés ? Mais nous n'avons pas à nous en soucier. Nous devons juste essayer de sortir de ce régime dans la mesure du possible.