Expression dérivée d’une autre expression des paysans provençaux Tenguen-tenguen qu’on peut traduire approximativement par donnant-donnant au sens strict, on ne lâche pas l’argent d’une main tant qu’on ne tient pas la marchandise de l’autre. Les enfants sont les seuls (et encore !) aujourd’hui à pratiquer le main pour main dans la cour de récréation lorsqu’ils font des échanges.
