Ou Macary. L’écrivain André Remacle affirme que Macari était le nom du propriétaire d’un grand restaurant du côté de Sausset-les-Pins, réputé pour la qualité de son service ou tout respirait le luxe et où se pressait tout le beau monde marseillais. L’expression faire Macari s’emploie au sens premier, à savoir, imiter Macari lors d’une réception ou d’un diner mais aussi au sens ironique lors d’un repas un peu chiche, s’étend aussi à tous les travaux qu’on fait avec plus ou moins de talent et d’efforts.
