Une des tâches de grand-maman Papinachois est d'enseigner ses secrets aux petites filles du clan. Mais aujourd'hui, grand-maman est introuvable. Eskéo et son amie Tuktuk partent à sa recherche et, attirées par un ruban de fumée qui serpente dans le ciel bleu, elles la trouvent en train de fumer du saumon.

Les papinachois et l'ecole

Napéo a fait un rêve étrange. Son grand-papa lui explique qu'il sera bientôt un chasseur. Pour fêter cet événement, les Papinachois organisent une grande fête. Napéo reçoit des cadeaux et il danse avec les siens.

Les Papinachois et le rêve

Pris au coeur de la tempête, c'est le crash : les petits avions de brousse ne résistent pas toujours à l'indomptable nature hivernale...
Il faut reprendre ses esprits, malgré le froid et la douleur. Avancer, tant qu'on peut, pour ne pas geler. Seul - comme dans L'Homme de la toundra - ou avec des compagnons d'infortune - comme dans La Ligue de trappe -, il faut survivre, ou du moins essayer...

Altitude zéro

Au départ, ils n'avaient rien en commun, si ce n'est de partir du même aéroport, le même jour, à la même heure, dans le même avion et pour le même village perdu du Grand Nord ! Pourtant, ils vont vivre ensemble des heures, des jours inoubliables dans la périlleuse toundra arctique avec, pour ennemis, le froid intense, le vent qui s'infiltre dans les moindres interstices et le temps jouant contre eux. Deux moyens pour survivre : l'entraide et une connaissance approfondie de cette impressionnante nature.
Un récit haletant de Michel Noël, auteur d'une trentaine d'ouvrages, et lauréat, en 1997, du prix du Gouverneur général du Canada en littérature Jeunesse.

La Ligne De Trappe

Les Wendats sont des commerçants réputés. Chaque automne, ils préparent une délicieuse sagamité qu'ils servent à ceux qui arrivent des grandes forêts du Nord pour échanger leurs marchandises avec eux.

Les hurons-wendats et le troc

Avez-vous aimee le premier opus de "RACONTE MOI UNE RECETTE ALSACIENNE" ? Alors vous allez adorer celui-ci, second tome de la saga culinaire Alsacienne, par lequel je voudrais vous faire découvrir un pan inconnu des coutumes gastronomiques en Alsace à travers des recettes simples, détaillées et clairement expliquées, que vous ne trouverez certes pas dans les ouvrages de cuisine classique Française. Rédigé dans le style littéraire qui me caractérise et qui vous est à présent familier, laisse-moi vous guider et vous initier à ces petits plats familiaux qui font la richesse de notre terroir. Pour ceux qui ne me connaissent pas encore, c'est pour vous l'occasion de tester à la fois une cuisine riche et délicieuse, et de passer un bon moment de lecture, car cet ouvrage n'est pas rédigé à la manière d'un recueil de recettes classique.

Alors, sans plus tarder, ouvrez béant le deuxième volet du grand livre des délices Alsaciens, mettez-vous en immersion totale pour vous noyer dans la vague immense, caressante et enveloppante voire addictive de la gastronomie de notre belle région, et surtout, surtout.... LAISSEZ-VOUS SUBMERGER DE PLAISIR !!, tant celui de lire que celui de cuisiner...

Raconte moi "encore" une recette Alsacienne

Nessipi et l'eau d'érable - Une légende sur la générosité

À l'automne, un courant d'angoisse fait frissonner la montagne.

De mémoire de bois francs, c'est du jamais vu.

Pour la première fois de leur vie, les feuillus perdent leur feuillage.

Une magnifique légende amérindienne.

Pineshish, la pie bleue

Chronique d'une enfance dans le Nord-Ouest québécois pendant La Grande Noirceur, Pien est le récit en 23 chapitres de souvenirs doux ou douloureux, habités par une forte figure paternelle et la silhouette évanescente d'une mère fragile et dépressive, fille de cultivateurs qui ne s'est jamais adaptée à la vie dans le bois. Auprès de son père, un Métis travaillant pour une grande entreprise de papier, et de ses amis algonquins, le jeune Pien apprend à devenir un homme.

Les papinachois et l'ecole

Résumé

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