Corse - Cuisine & saveurs de l'île

Livre de mémoire pour les corses mais aussi travail d'histoire avec un petit et parfois un grand H, ce recueil est le 2ème tome d'une série de plusieurs livres avec des illustrations d'époque, enrichi de nouvelles chroniques. Jean-Raphaël Cervoni y raconte des faits-divers révélateurs de la société du 19e et du 20e siècle. Certains faits sont cocasses, d'autres sont graves mais tous sont passionnants tant l'érudition et la passion du conteur est jouissive. Il est illustré de magnifiques photos et d'archives d'époque. Ce 2ème tome est encore plus passionnant que le 1er !

Chroniques de la Corse ancienne - Tome 2

Guide des plus belles plages de Corse

La montagne, la mer, le maquis, un homme, fort et faible qui a parcouru tant de chemins du sud de l'île et de la vie. Voilà pour le héros. Lorsqu'il apprend qu'il lui reste peu à vivre, il ne se révolte pas, mais fait un pèlerinage sur les lieux où il a aimé, été aimé. Tragique, vain ?

Ombres & Lumières

Petit guide de 80 pages en français, il est pratique et économique. Divisé en régions, il vous permet d'aborder la Corse de bas en haut avec des rappels des sites à ne surtout pas rater.

Corsica - Une île de rêve

Les desserts

Cuisine de Corse - Recettes du patrimoine culinaire corse

Troisième édition revue et corrigée. Découvrez à travers ce guide, l'indispensable de la Cité du Sel et de sa région, qui doit son nom aux salins exploités encore il y a quelques années et cela depuis des siècles.

Porto-Vecchio & sa région

La Corse ! ile unique convoitée et chantée, dont la beauté d'une infinie variété enchante, qu'il s'agisse des paysages du littoral, des secrets de la montagne, ou de la trace partout présente de l'histoire millénaire des hommes. De tout temps, la Corse au visage farouche de l'hiver, le contraste de son littoral paradisiaque, les parures de l'été dans ses éclats transparents percés de flèches de roches rouges ou blanches a été une source d'inspiration pour les peintres, les poètes. Ce qui se donne à voir ici, c'est l'époustouflante magie des photo- graphies qui plongent dans ses secrets les mieux protégés, les détours de ses venelles, son âme. Un livre envoûtant !

Corse - Cuisine & saveurs de l'île

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