Patisseries Et Feuilletes

Publié par Konemann-Ellipsis, le 01 janvier 1997

64 pages

Résumé

De délicieux feuilletés qui vous fondent dans la bouche sont la preuve d'une cuisine accomplie. Dans Pâtisseries et feuilletés, vous trouverez une foule de secrets qui vous aideront à surprendre vos invités. Dégustez des feuilletées et des pâtisseries de toutes tailles et de toutes formes. Variez les garnitures selon vos goûts, du canard chaud à la coriandre dans une pâte feuilletée jusqu'au chocolat et aux fruits frais gélifiés pour la pâtisserie.

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