Salades gourmandes

Publié par Marabout, le 15 avril 2015

192 pages

Résumé

Le concept de la collection: reunir ce qu'il faut puis composer, c'est pret.80 recettes gourmandes et modernes a composer avec des ingredients simples, quasiment sans geste de cuisine.Un mini tutoriel pour savoir composer une salade.3 grands types de salade: - des salades de graines et legumineuses, type quinoa, haricots blancs, lentilles du puy, pois chiche.- des salades aux proteines animales: figues, coppa et burrata, cabillaud, mais, jambon fume et salade de Trevise.- des salades rien que de legumes.Photographies: Victoria Wall Harris.

Pâtisserie facile

Mon cours de cuisine : Les basiques espagnols

Crackers

Basiques japonais (Mon Cours de cuisine)

Salades gourmandes

Atlas mondial de la street food

Sans sucre ajouté

Des jouets tout doux

Critiques