Guide de votre habitat  (le )

Chou, concombre, mangue, melon, asperge, carotte, oignon, fenouil, poireau...Ces aliments "à calories négatives" fournissent à notre corps moins d'énergie que celui-ci n'en dépense pour les assimiler ! Combinés aux aliments "coupe-faim", comme la pomme, ou "brûle-graisses" (agrumes, ananas...), ils sont la clé d'une alimentation saine et équilibrée. Ludique, pratique et interactif, ce cahier donne plein d'astuces et de conseils pour soigner sa ligne sans bouder son plaisir ! Chassez vos (mauvaises) habitudes alimentaires. 
Luttez contre le grignotage ou les fringales. Apprenez à préparer des menus rassasiants mais légers. Aidez votre organisme à se débarrasser des toxines. Le plus : des recettes minceur faciles à faire, et un tableau des calories pour constituer vos menus !

Calories négatives et aliments brûle-graisses pour mincir facilement

Peu caloriques, savoureuses et riches en nutriments bienfaisants, les baies ont tout pour plaire. Ces fruits charnus sont en effet une mine d'or pour la santé et la beauté grâce à leurs vitamines, minéraux, oligoéléments et antioxydants. Dans cet ouvrage richement illustré, vous découvrirez les vertus du cassis, de la groseille, de la myrtille, de la canneberge… et vous apprendrez à reconnaître les baies toxiques que l'on trouve pourtant facilement sur le bord des routes de campagne. L'auteure vous livre des conseils de jardinage car, faciles à cultiver, les arbustes à baies trouvent leur place partout : dans un potager, en bordure de jardin ou même dans un petit espace comme un balcon. Vous trouverez également des recettes de beauté (shampooing, gommages…) et de santé (contre la fièvre, l'insolation, la fatigue…) mais aussi des recettes de cuisine car les baies sont des produits naturels d'une grande richesse gustative ! Fraîches ou séchées, vous découvrirez comment les servir en accompagnement de plats salés et apprendrez à réaliser des confitures, gelées, conserves, vins, liqueurs, jus, compotes, coulis et pâtisseries à base de baies.

Les baies

À l'occasion de ses 100 ans, Briochin s'associe aux Editions Marie Claire.

Utiliser des produits d'entretien naturels, c'est améliorer la qualité de son air intérieur (aussi important que l'air extérieur !), faire des économies, gagner de la place et du temps en utilisant seulement quelques produits très efficaces et multifonctions. Il n'y a que des avantages à passer au ménage « vert » !
Fabrication et provenance des ingrédients, utilisations, recettes d'antan... le livre fait le tour du sujet puis invite à passer à la pratique avec 30 recettes testées et approuvées pour toute la maison : lessive, détachant, produit à vitre, entretien des meubles...

Au programme : Le savoir-faire traditionnel ; Les ingrédients de qualité (savon noir, bicarbonate de soude, vinaigre de ménage, pierre d'argile, percarbonate de soude) ;
Fabriquer ses produits d'entretien (les règles d'une bonne préparation, 30 recettes).

Entretenir sa maison au naturel ; recettes à faire soi-même et conseils pratiques pour un ménage efficace et économique

Du bébé au senior, soignez toute la famille en toute sécurité avec les huiles essentielles !

Dans ce guide de référence, Françoise Couic-Marinier livre toute son expertise d'aromathérapeute et de pharmacienne et vous propose pour chaque âge et chaque besoin des formules adaptées, soigneusement conçues à partir des données scientifiques les plus actuelles, pour vous accompagner au quotidien.

. Soignez tous les maux du quotidien

Plus de 100 pathologies décryptées, de l'angine au zona, en passant par l'hyperactivité et le manque de concentration, les troubles digestifs ou la chute de cheveux : la description précise des symptômes et des causes, les bons gestes au quotidien, les conseils personnalisés et les traitements les plus efficaces pour chaque profil.
. Familiarisez-vous avec l'aromathérapie pour une utilisation optimale

Plus de 500 formules complètes et accessibles, clairement expliquées pour chaque pathologie : l'huile essentielle star, les vertus des huiles essentielles proposées et celles de leurs synergies, une huile essentielle de remplacement pour un usage simple et pratique.

. Utilisez les huiles essentielles en toute sécurité

Les 50 huiles essentielles de la pharmacie familiale : la carte d'identité de chaque huile essentielle et ses propriétés, un mode d'emploi détaillé pour une utilisation appropriée à chaque âge et un maximum de sécurité.

. Composez votre trousse familiale

Les 6 trousses aroma, bébé, enfant, adolescent, adulte, femme enceinte ou allaitante et senior : pour chaque âge, les conseils adaptés, les contre-indications et les précautions spécifiques, le meilleur des hydrolats et le top 5 des huiles essentielles.

. Découvrez les meilleures synergies entre huiles essentielles et huiles végétales

Les 20 huiles végétales incontournables et leurs utilisations.

Huiles essentielles - Le guide complet pour toute la famille

Plus de 300 additifs sont utilisés dans la composition ou la fabrication de nos aliments. Sur les emballages, chaque additif (conservateur, exhausteur de goût, colorant…) est désigné soit par un numéro de code incompréhensible, soit par un nom chimique inquiétant.Ce petit guide est utile pour :- Acheter intelligent : connaître les 24 différentes catégories d’additifs (agent d’enrobage, acidifiant, antiagglomérant, colorant, conservateur, édulcorant, épaississant, exhausteur de goût, stabilisant…) et leur rôle.- Acheter sûr : distinguer les additifs interdits ou dangereux de ceux qui sont autorisés par la législation en vigueur. Avec les précautions à prendre au moment de l’achat.- Rester conforme à ses principes de vie : les additifs Cacher ou non Cacher, Halal ou Haram, les additifs sans produit d’origine animale pour les consommateurs végétariens, etc. Des tableaux répertoriant tous les additifs, des codes visuels vous indiquent leur niveau de dangerosité. Pour chaque série, de E 100 à E 1500, une sélection d’additifs représentatifs, avec des exemples de produits dans lesquels on peut les trouver.Quelques catégories d’additifs alimentaires : E 100… : les colorants E 200… : les conservateurs E 300… : Les antioxydants E 400… : Les agents de texture E 500… : Les acidifiants E 600… : Les exhausteurs de goût E 900… : Les agents d’enrobage

Le guide des additifs alimentaires

Pour renforcer vos articulations, lutter contre la fatigue ou booster vos plantes... si vous faisiez confiance l'ortie ? Redécouvrez toutes les vertus de ce produit 100 % naturel et oubliez les allergènes, tensioactifs et perturbateurs endocriniens trop souvent présents dans les produits que vous utilisez tous les jours ! Santé, beauté, cuisine, jardin : vous trouverez dans ce guide détaillé toutes les recettes et astuces à base d'ortie pour prendre soin de vous et de vos plantes.

Les secrets de l'ortie - Santé, beauté, maison, jardin

Antiseptiques, antibiotiques, antivirales, antibactériennes, anti-inflammatoires, cicatrisantes, digestives... les huiles essentielles sont les grandes alliées de votre santé et de votre bien-être au naturel. Dans ce guide, Françoise Couic-Marinier livre toute son expertise d'aromathérapeute et de pharmacienne et propose des formules soigneusement conçues à partir des données scientifiques les plus actuelles, pour soigner tous les maux du quotidien en toute sécurité. Plus de 100 pathologies décryptées, de l'angine au zona, en passant par l'hyperactivité et le manque de concentration, les troubles digestifs ou les céphalées : la description précise des symptômes, les bons gestes au quotidien et les traitements les plus efficaces. Des formules complètes et accessibles, clairement expliquées pour chaque pathologie : l'huile essentielle star, les vertus des huiles essentielles proposées et celles de leur synergie, une huile essentielle de remplacement pour un usage simple et pratique. Une utilisation des huiles essentielles en toute sécurité : les précautions d'emploi ainsi que les contre-indications spécifiques pour chaque formule. La trousse aroma avec le top 5 des HE pour le bien-être de l'adulte (détox, beauté, récupération après le sport, vitalité...).

Les huiles essentielles pour les adultes - Le guide complet pour traiter tous les maux au quotidien

Découvrez un guide complet et très illustré pour soigner les maux de toute la famille avec l'homéopathie. Les trois auteurs experts (médecine, homéopathie, phytothérapie) ont rassemblé pour vous des informations ultra pratiques et actualisées pour une consultation et un usage simplifiés. 100 médicaments homéopathiques détaillés pour bien connaître leurs atouts et leurs spécificités d'utilisation (propriétés, formes disponibles, posologie...). 10 trousses pour parer aux problématiques principales : médicaments homéopathiques indispensables, trousses d'urgence ou de voyage, trousses classées par saisons ou par thématiques (maux féminins, enfant, adolescent). 75 troubles analysés et plus de 300 conseils homéopathiques proposés pour trouver la solution la plus adaptée à chacun des membres de la famille.

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