Brûlez vos calories sans (trop) d'efforts en préparant des menus minceur ! 3 programmes adaptés à toutes les situations : - La grande cure minceur en 28 jours : pour perdre du poids en douceur, conserver la ligne et vous sentir mieux dans votre corps et votre tête. Des menus savoureux et peu caloriques et un peu d'exercice physique quotidien ! - La cure détox en 2 semaines pour éliminer les toxines et déchets accumulés, et retrouver tonus et vitalité. 
- La cure express sur 24 ou 48 heures : pour nettoyer et revitaliser l'organisme après un repas trop copieux, riche en aliments gras, sucrées ou trop alcoolisé. Pour chaque cure, de nombreuses recettes minceur avec des aliments à calories négatives (concombre, fenouil, asperge...) qui fournissent moins d'énergie que le corps n'en dépense pour les assimiler. Ils sont associées à des aliments rassasiants (tofu, son d'avoine...), coupe-faim (pomme, citron...) et " brûle-graisses " (agrumes, ananas...). 
Rachel Frély, journaliste spécialiste santé, nutrition et plantes médicinales. Elle a publié chez Larousse : Les aliments brûle-graisse ; Les 150 super-aliments pour votre santé ; Aliments à calories négatives & autres ingrédients minceur...

Mon programme calories négatives

Bicarbonate, citron, argile et vinaigre : ces quatre produits naturels que nos grands-mères connaissaient parfaitement font de véritables miracles. Ils ne sont pas chers du tout et possèdent des propriétés incroyables, que ce soit pour la santé, la beauté, le jardin, la cuisine, le ménage ou l'hygiène. Dans ce livre, vous découvrirez tout ce qu'il faut savoir sur l'utilisation et les bienfaits de ces produits champions. L'auteure donne 1001 recettes pour, par exemple, venir à bout des tâches les plus coriaces, des problèmes de peau disgracieux, des canalisations bouchées, des soucis de mauvaises odeurs, etc. Ce sera également l'occasion de renoncer à de nombreux produits industriels, toxiques et coûteux. Une véritable alternative écologique pour résoudre de manière simple tous les petits problèmes du quotidien !

Les 4 produits miracles

A l'heure où nous avons tous besoin de chercher un équilibre quotidien qui nous fuit, les médecines naturelles nous permettent de traiter notre corps différemment afin de le garder en bonne santé.
La médecine classique se fonde sur le diagnostic : les médecins utilisent les symptômes et les examens pour évaluer le problème et prescrire un traitement en conséquence. Les praticiens utilisant les médecines naturelles considèrent, eux, le patient comme un tout : la maladie est une perturbation de l'équilibre physicomental, et les traitements doivent stimuler les aptitudes d'auto-guérison naturelle du corps.
Acupuncture, aromathérapie, chiropratique, homéopathie, ostéopathie, phytothérapie et bien d'autres médecines naturelles... connaissent un succès grandissant en France, permettant d'évoquer un véritable "boom" de ces médecines alternatives. L'auteur vous propose de partir à la découverte de ces diverses thérapies en vous expliquant clairement leurs origines, comment elles marchent, ce qu'elles peuvent soigner, leurs modes d'utilisation, leurs effets immédiats et à long terme, sans oublier leurs limites.
Classées de A à Z pour faciliter vos recherches, vous serez désormais imbattables sur ces différentes médecines naturelles et saurez ainsi trouver pour chaque cas la thérapie qui vous convient le mieux.

Le boom des médecines naturelles (édition 2005)

Découvrez un guide complet et très illustré pour soigner les maux de toute la famille avec l'homéopathie. Les trois auteurs experts (médecine, homéopathie, phytothérapie) ont rassemblé pour vous des informations ultra pratiques et actualisées pour une consultation et un usage simplifiés. 100 médicaments homéopathiques détaillés pour bien connaître leurs atouts et leurs spécificités d'utilisation (propriétés, formes disponibles, posologie...). 10 trousses pour parer aux problématiques principales : médicaments homéopathiques indispensables, trousses d'urgence ou de voyage, trousses classées par saisons ou par thématiques (maux féminins, enfant, adolescent). 75 troubles analysés et plus de 300 conseils homéopathiques proposés pour trouver la solution la plus adaptée à chacun des membres de la famille.

Le guide de l'homéopathie familiale - Mode d'emploi + trousse de base

Plus de 300 additifs sont utilisés dans la composition ou la fabrication de nos aliments. Sur les emballages, chaque additif (conservateur, exhausteur de goût, colorant…) est désigné soit par un numéro de code incompréhensible, soit par un nom chimique inquiétant.Ce petit guide est utile pour :- Acheter intelligent : connaître les 24 différentes catégories d’additifs (agent d’enrobage, acidifiant, antiagglomérant, colorant, conservateur, édulcorant, épaississant, exhausteur de goût, stabilisant…) et leur rôle.- Acheter sûr : distinguer les additifs interdits ou dangereux de ceux qui sont autorisés par la législation en vigueur. Avec les précautions à prendre au moment de l’achat.- Rester conforme à ses principes de vie : les additifs Cacher ou non Cacher, Halal ou Haram, les additifs sans produit d’origine animale pour les consommateurs végétariens, etc. Des tableaux répertoriant tous les additifs, des codes visuels vous indiquent leur niveau de dangerosité. Pour chaque série, de E 100 à E 1500, une sélection d’additifs représentatifs, avec des exemples de produits dans lesquels on peut les trouver.Quelques catégories d’additifs alimentaires : E 100… : les colorants E 200… : les conservateurs E 300… : Les antioxydants E 400… : Les agents de texture E 500… : Les acidifiants E 600… : Les exhausteurs de goût E 900… : Les agents d’enrobage

Le guide des additifs alimentaires

Plébiscitées par leurs utilisateurs, ancrées dans le courant " nature " et " écologie ", les plantes médicinales ne cessent de rallier de nouveaux adeptes. Au fil des saisons, elles soulagent en douceur et durablement. Il est cependant nécessaire de bien les connaître pour les utiliser à bon escient, car leurs principes actifs, parfois puissants, sous-tendent indications et contre-indications. Quelques thèmes abordés : Lutter contre le rhume des foins : dès le printemps, il pointe son nez ; Petite sélection de plantes pour éliminer et pour drainer l'organisme aux changements de saison ; Assortiment de plantes pour préparer son corps au soleil ; L'été apporte aussi son lot de désagréments ! Piqûres d'insectes ou de méduse, insolation, mycoses, coupures, intoxication alimentaire, ampoule... Les plantes peuvent soulager tout cela ; Idées de menus pour mieux supporter le froid : les légumes secs ; Pour lutter contre la petite déprime saisonnière, les plantes sont là ! ; En prévention des agressions hivernales : pour rester en pleine forme tout l'hiver ; Retrouver un sommeil réparateur durant l'hiver grâce aux plantes... et 1000 autres bons conseils non agressifs pour l'organisme.

Soigner ses petits maux par les plantes

La cosmétologie fait de plus en plus appel aux plantes qui sont vos alliées pour une beauté saine et naturelle. Inspiré des secrets de beauté de nos grands-mères transmis de génération en génération, ce livre vous permettra de fabriquer vous-même des produits de beauté : lotion, démaquillant, masque, savon, crème, shampoing, crème solaire, autobronzant, huile...à base de 30 plantes que vous trouverez facilement dans la nature, sur les étals ou que vous pourrez faire pousser dans un coin du jardin ou sur votre balcon. Rien de plus simple que de " vous faire une beauté " avec de l'huile d'olive, quelques gouttes d'huiles essentielles ou encore avec un citron, de la sauge, des carottes, des pétales de rose ou du souci, de la lavande, de la menthe... Ces préparations sont faciles à réaliser soi-même. Dans cet ouvrage bien documenté, vous apprendrez les connaissances botaniques de base. Il ne vous suffit plus qu'un peu de temps, d'imagination et respecter certaines règles de bon sens pour obtenir une gamme de produits de beauté naturels personnalisés. Ces recettes sont à user sans modération pour séduire et se sentir belle (ou beau) et bien dans son corps de la tête aux pieds...

30 plantes pour se plaire et séduire - Mode d'emploi

Additifs, phtalates, dioxines, puces informatiques, bisphénol A... : Nombreux sont les toxiques à avoir un impact plus ou moins grave sur notre santé et notre environnement. Un guide très pratique pour vous informer et vous apprendre à bien lire les étiquettes. Pas de panique, on peut se nourrir et vivre sans s'angoisser outre mesure. Ce guide vous aidera, sans virer parano, à mieux connaître les bons réflexes pour repérer ces toxiques et savoir les remplacer si possible de façon écologique et naturelle. Rachel Frély dirige la rédaction du magazine ''Plantes et Nature''. Journaliste spécialisée dans les domaines de la santé, nutrition, homéopathie et plantes médicinales, elle a écrit de nombreux ouvrages dont ''Les remèdes miracles contre les maux de l'hiver'', ''Comment vaincre sa fatigue'', ''Les 25 plantes qui révolutionnent la santé'' et ''Le boom des médecine naturelles''. Elle est aussi l'auteur avec Olivier de La Roque, botaniste, d'ouvrages sur le jardinage au naturel et les plantes aphrodisiaques... Et plus récemment du titre : ''Les plantes bénéfiques et dépolluantes''.

Guide des toxiques - Alimentation, cosmétiques, produits d'entretien, jardin, bricolage... Les solutions alternatives

Dans ce guide de référence, Françoise Couic-Marinier livre toute son expertise d'aromathérapeute et de pharmacienne et vous propose pour chaque âge et chaque besoin des formules adaptées, soigneusement conçues à partir des données scientifiques les plus actuelles, pour vous accompagner au quotidien.

Huiles essentielles - Le guide complet pour toute la famille

Un régime n'est pas toujours nécessaire. Il suffit parfois de changer quelques habitudes en misant sur certains aliments. Le secret des aliments brûle-graisse ? Ils forcent l'organisme à consommer plus de calories pour les assimiler qu'ils ne lui en apportent !
 
Découvrez dans ce guide, de A à Z :
- Les meilleurs fruits : anticellulite (ananas, papaye), brûleurs de sucres (citron et autres agrumes), diurétiques et énergétiques (framboise, raisin), coupe-faim (pomme)...
- Les meilleurs légumes : minceur (artichaut, céleri), absorbeurs de graisse (aubergine), rassasiants (riz complet), super détox (radis noir)...
- Les autres aliments brûle-graisse à découvrir : boissons (thé vert), super fibres, antioxydants, diurétiques...
 
Avec des recettes pour les consommer en se faisant plaisir !

Les aliments brûle-graisse : les 50 aliments "anti-calories" pour mincir tout en mangeant

Bicarbonate, citron, argile et vinaigre  : ces quatre produits naturels que nos grands-mères connaissaient parfaitement font de véritables miracles. Ils ne sont pas chers du tout et possèdent des propriétés incroyables, que ce soit pour la santé, la beauté, le jardin, la cuisine, le ménage ou l'hygiène.
Dans ce livre, vous découvrirez tout ce qu'il faut savoir sur l'utilisation et les bienfaits de ces produits champions. L'auteure donne 1001 recettes pour, par exemple, venir à bout des tâches les plus coriaces, des problèmes de peau disgracieux, des canalisations bouchées, des soucis de mauvaises odeurs, etc.
Ce sera également l'occasion de renoncer à de nombreux produits industriels, toxiques et coûteux. Une véritable alternative écologique pour résoudre de manière simple tous les petits problèmes du quotidien  !

Et si l’on concevait différemment sa trousse à pharmacie, aussi bien à la maison que pour les déplacements (randonnée, camping, voyage à l’étranger) ? Il existe aujourd’hui d’excellents remèdes naturels qui peuvent avantageusement remplacer la traditionnelle pharmacie allopathique. Que contient cette trousse écologique ? C’est ce que l’auteur vous propose dans ce guide : la pharmacie de base idéale, constituée de produits naturels, bios et écologiques, à conserver toujours à portée de main. Elle est remplie de petits granules homéopathiques, d’huiles de plantes médicinales, d’huiles essentielles, de crèmes et pommades bio à base de plantes (à acheter dans le commerce ou à fabriquer soi-même), d’élixirs floraux, de compléments alimentaires, de fleurs de Bach, de sels de Schüssler… et de certains produits comme de la glace, du sel de mer, des légumes et des fruits. Elle est pratique et respectueuse de l‘environnement. Et surtout, ces remèdes naturels obtiennent de très bons résultats en prévention aussi bien qu’en soins. Ces produits sont efficaces, non toxiques, sans effets secondaires, peu onéreux et biodégradables. Table des matières : Ce qu’il faut prévoir dans votre trousse à pharmacie écologique pour les petits maux au quotidien (de A à Z) - En randonnée  dans son sac à dos ou en camping - En cas de coup de chaleur, de piqûres - Vous partez en voyage : Ce qu’il faut emporter pour préserver sa santé.

Pharmacie écologique et pharmacie de voyage - Se soigner en toutes circonstances

À l'occasion de ses 100 ans, Briochin s'associe aux Editions Marie Claire.

Utiliser des produits d'entretien naturels, c'est améliorer la qualité de son air intérieur (aussi important que l'air extérieur !), faire des économies, gagner de la place et du temps en utilisant seulement quelques produits très efficaces et multifonctions. Il n'y a que des avantages à passer au ménage « vert » !
Fabrication et provenance des ingrédients, utilisations, recettes d'antan... le livre fait le tour du sujet puis invite à passer à la pratique avec 30 recettes testées et approuvées pour toute la maison : lessive, détachant, produit à vitre, entretien des meubles...

Au programme : Le savoir-faire traditionnel ; Les ingrédients de qualité (savon noir, bicarbonate de soude, vinaigre de ménage, pierre d'argile, percarbonate de soude) ;
Fabriquer ses produits d'entretien (les règles d'une bonne préparation, 30 recettes).

Entretenir sa maison au naturel ; recettes à faire soi-même et conseils pratiques pour un ménage efficace et économique

Nul besoin d'être botaniste pour bénéficier des bienfaits de la nature.
 Rachel frély a réuni pour vous 30 plantes qui vous ouvrent les portes de la séduction. lotion, démaquillant, masque, savon, crème, shampooing, huile... autant de préparations à base d'éléments naturels pour cultiver votre capital beauté en toute simplicité.

Livres