Ça y est ! La remplaçante de Mlle Peuplier est arrivée à l'académie. C'est une ancienne
danseuse étoile et Léa, Bella et Péri sont ravies. Mais la nouvelle professeur pourrait bien être
plus mystérieuse qu'il n'y paraît...

Léa la fée ballerine Tome 8

Vos Soupes et Ragoûts

Votre assiette de légumes vous paraît-elle monotone ?
Laissez-vous surprendre par Exquis Légumes I et prenez plaisir à cuisiner de savoureux plats comme par exemple la terrine d'épinards et de saumon, la soupe au fenouil et à la crème ou la tarte caramélisée à l'oignon et aux épinards. 
Toutes les recettes présentées sont richement illustrées. Ce livre donne également des conseils pratiques pour l'achat, la conservation et la préparation des légumes, ainsi que de nombreuses idées pour vous faire profiter de la grande variété de produits frais et conditionnés que l'on vend aujourd'hui dans les supermarchés. Pour en savoir plus consultez notre ouvrage Exquis Légumes II.

Exquis Legumes. Tome 1

Ce recueil vous livre de nouvelles possibilités de cuisiner la viande et vous donne de précieuses informations sur les meilleurs morceaux à utiliser pour la cuisson au gril ou au barbecue, mais aussi pour de délicieux rôtis. Les instructions claires et détaillées accompagnées de photographies vous aideront à réaliser des recettes simples et raffinées. Découvrez ainsi des plats aux saveurs inattendues tels que les brochettes d'agneau au citron, le jambon glacé à l'orange, les steaks teriyaki au beurre de bleu qui raviront votre palais tout comme celui de vos invités et mettront une touche d'originalité à vos menus.

Vos Rotis Et Grillades. Faciles A Reussir

Les Pâtes à toutes les sauces vous propose des recettes nutritives, simples et rapides à préparer. Des pâtes pour tous les goûts : à la crème, aux fruits de mer, au fromage, en salade ou en entrée ; nous vous proposons même des desserts de pâtes créatifs et savoureux à souhait.


Bien que toutes nos recettes puissent être réalisées avec des pâtes préparées, nous vous offrons une section complète sur la préparation de pâtes fraîches à la maison.

Les Pates A Toutes Les Sauces

Pains Et Petits Pains

Qu'y a-t-il de plus simple et de plus savoureux qu'un repas préparé au grand air ?  Moyen de cuisson très rapide, le barbecue permet d'apprécier toutes sortes de plats. Dans cet ouvrage, vous trouverez de délicieuses recettes de bœuf, d'agneau, de porc, de poulet et de poisson. Et pour réussir pleinement votre barbecue, nous vous proposons une série d'accompagnements tels que pains chauds, beurres composés, pommes de terre farcies et toute une variété de sauces, marinades et assaisonnements pour salades. Au fil des pages, vous apprendrez comment fumer et cuire les aliments, des photographies illustrent, pour plus de facilité, les différentes étapes de chaque recette.

Léa la fée ballerine Tome 8

Résumé

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Critiques

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