Recettes Faciles De La Thailande

Publié par HF Ullmann Editions, le 01 janvier 1998

64 pages

Résumé

La cuisine thaïlandaise fait aujourd'hui partie de notre répertoire culinaire, grâce aux innombrables restaurants, primeurs et épiceries qui nous ont introduits aux extraordinaires saveurs de l'une des plus anciennes et des plus subtiles gastronomies asiatiques. Cet ouvrage, agrémenté d'alléchantes photographies et d'un glossaire détaillé, démystifie les ingrédients les plus insolites ; les instructions claires et les photographies accompagnant les recettes inciteront les plus novices d'entre vous à expérimenter de délicieux repas exotiques. Les recettes traditionnelles se mêlent aux idées les plus nouvelles pour vous offrir une sélection unique de plats savoureux et faciles à réaliser.

Biscuits, aimables friandises

Tartes et poudings

Yum Cha & Delices D'Asie

Cuisine allegee

Gateaux au fromage, biscuits et desserts

Plaisir Estival. Le Barbecue

Recettes de pâtes - Vos préférées

Desserts et douceurs

Critiques