Bouches sucrées

Gateaux Et Muffins

Menus grillades

Casse-croute

Des brownies riches et crémeux, au chocolat ou aux noix, des fudges veloutées, des nappages irrésistibles : toute une sélection de friandises pour satisfaire les plus gourmands des gourmets.

Brownies, Sucreries Et Nappages

Les cocktails sont en vogue !
Découvrez, grâce à cet ouvrage pratique et très bien illustré, comment préparer des cocktails enchanteurs - classiques comme le " Daiquiri " et extravagants comme le " Japanese Traffic Lights ". Ce livre vous présente également des punchs ainsi que des boissons non alcoolisées. Cocktails et Apéritifs rapides : succombez à la tentation, même s'ils sont à consommer avec modération !

Anne Wilson Presente Ses Recettes Favorites : Cocktails Et Aperitifs Rapides

Quand on pense anglais, on s'imagine les pubs, le thé, le pudding, les cakes et les scones. C'est d'ailleurs ce que la cuisine anglaise a de mieux à offrir : les plats qui nous réconfortent agréablement un jour d'hiver. La moutarde anglaise et la sauce Worcestershire, résultat de la présence britannique en Inde, sont généralement utilisées comme épices.
Dans ce guide de cuisine anglaise, vous trouverez des recettes de dîners traditionnels comportant de la viande, du poisson, des volailles, une sélection de savoureux puddings et tourtes, des desserts et les merveilleux amuse-gueule servis à l'heure du thé.

Cuisine Anglaise

L'attachement des Irlandais à leurs produits du terroir est bien connu ; ainsi la pomme de terre, qu'ils utilisent pour toutes sortes de pains délicieux, pâtisseries et plats de résistance que l'on peut apprécier à tout moment de la journée. La volaille, le bœuf et surtout l'agneau ont suscité de merveilleuses recettes, telles que le célèbre et copieux Irish Stew (ragoût d'agneau) ou encore le Guinness Beef Stew (ragoût de bœuf à la Guinness). Vous trouverez dans ce petit livre de cuisine irlandaise un choix varié de recettes - soupes, plats du soir, pains et gâteaux - qui est une invitation à un voyage culinaire à travers les plats traditionnels et rustiques irlandais.

Cuisine Irlandaise

Quiconque a parcouru les paysages ensoleillés de l'Italie, ramène dans ses bagages un souvenir particulier -la passion des Italiens pour la nourriture. Et ne leur doit-on pas en effet d'avoir merveilleusement enrichi l'une des cuisines les plus populaires au monde ? Dans cet ouvrage ont été rassemblées quelques-unes des recettes italiennes de grande tradition -Minestrone, Carbonara et Carpaccio. Osso-buco et escalopes de veau, Tiramisu et Zuccotto. Vous y trouverez également tout un éventail d'antipasti, ainsi que des instructions très simples pour réaliser de fondants et succulents desserts. Découvrez donc l'autre cuisine italienne, tout aussi fameuse, et insufflez à vos plats un peu de cette fougue culinaire unique à l'Italie.
BUON APPETITO !

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