Shirvan : voyage sur la route de la soie à travers 60 recettes
Craquez pour le risotto ! - Riz, épeautre, quinoa, coquillettes, lentilles...
Publié par Mango, le 14 septembre 2012
64 pages
Résumé
Grâce à Philippe Toinard, préparer un risotto est un vrai jeu d'enfant !Découvrez 30 recettes généreuses à cuisiner avec amour : le risotto de base, aux asperges, aux tomates séchées, aux champignons et pancetta, aux langoustines.... Amusez-vous à réinterpréter le risotto en remplaçant le riz par des coquillettes, des lentilles, du boulgour ou encore de l'épeautre !Régalez-vous !
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