Le petit coffret de C'est de saison !

Héloïse Martel

Cuisine et alimentation Vie pratique et loisirs

Publié par First, le 05 septembre 2007

158 pages

Résumé

Les vacances sont finies, bientôt les barbecues-salades auront un goût de nostalgie. Alors pour aborder l'automne, voici réunis les indispensables de la cuisine gourmande. Quoi de plus réconfortant que des recettes chaleureuses lorsque surviennent les premiers frimas ? Ici, il n'est plus question de menu frugal, mais bien de vrais régals fondants et fumants. Entrées, plats et desserts... tout en un ! Incontournable pour adoucir la reprise et apprécier, enfin, la rentrée ! 4 petits livres et près de 500 recettes pour le plaisir des papilles. Pour les repas de famille ou les grands soirs, des recettes qui attendent sagement au chaud qu'on soit prêt à les déguster : le petit livre des gratins. Pour faire plaisir aux petits et aux grands gourmands, des accompagnements tout doux et onctueux : le Petit Livre des purées et mousselines. Pour retrouver les saveurs authentiques de l'enfance et cuisiner comme Bonne-maman : Le Petit Livre des recettes de grand-mère. Pour concocter desserts et petites douceurs en un tour de main : le Petit livre des petits et grands gâteaux.