Salades gourmandes et santé - 80 recettes pour se faire du bien
Carottes, je vous aime... - De Québec à New Delhi
Publié par Sureau (Editions Le), le 22 septembre 2011
72 pages
Résumé
Las des carottes râpées ou bouillies ? Carottes, je vous aime vous fait redécouvrir ce délicieux légume qu'est la carotte, pleine d'excellentes qualités. De l'entrée au dessert, Béatrice Vigot-Lagandré, journaliste gastronomique, auteur de nombreux ouvrages de cuisine, célèbre la carotte et vous propose un véritable voyage culinaire en plus de 70 recettes simples, originales, parfois inattendues, toujours appétissantes. Des rivages de la Méditerranée à l'Inde ou au Canada, laissez-vous entraîner dans ce voyage riche de saveurs et de contrastes.
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