Ma petite épicerie anglaise

Trish Deseine

Cuisine et alimentation Vie pratique et loisirs

Publié par Hachette Pratique, le 25 février 2015

Résumé

Les produits "cultes" de l'épicerie anglaise ! Liste de tous les produits incontournables du "placard" de la cuisine anglaise avec des explications pour apprendre à les reconnaître et à les choisir, savoir où les trouver, etc :Condiments : colman's mustard, marmite, sauce à la menthe, sauce Worcesterchire, etc.Charcuterie : bacon, saucisses, etc.Fromages : cheddar, stilton, etc.Alcool et boissons : Guiness, thé, etc.40 recettes associées à tous ces produits avec en plus les produits frais (viandes, légumes et fruits).