150 recettes. La collection des meilleures recettes sucrées de Trish Deseine au chocolat et au caramel. Cheesecake, fondants, moelleux, chantilly, tartes, bouchées gourmandes. Le best of sucré pour les gourmands.

Chocolat & caramel - 150 recettes délicieuses - Occasion

Dans Mon Irlande, Trish Deseine  livre une centaine de recettes typiques qui ont marqué son enfance et revisite les plats qui ont forgé ses goûts et sa cuisine. Oubliez les clichés sur la nourriture irlandaise ; il n'a aura pas que l'irish stew au menu ! Une série de photos de reportage rendra au mieux compte de l'ambiance si particulière de l'Île verte…

Home - Recipes from Ireland

Une crémaillère pour votre nouvel appartement ? Le baptême du petit dernier ? Ou tout simplement le plaisir de réunir vos meilleurs amis ? Tranquillisez-vous, l'effort requis est plus cérébral que musculaire. Optez pour la simplicité. Voici plus de 140 recettes faciles et adaptables à souhait pour recevoir toute l'année et changer du tiercé infernal chips-cakes-cacahouètes !

Fetes Maison

Gâteaux, mousses, biscuits, crèmes, tartes, glaces... le chocolat n'aura plus aucun secret pour vous ! Découvrez 100 recettes originales et gourmandes à base de chocolat à déguster seul ou en famille.

Les petits marabout - Je veux encore du chocolat

Merveilleux chocolat, à la fois gâteau, mousse, boisson et tablette. Chaud, tiède, froid ou glacé, il n'est jamais pareil. Quel autre ingrédient, quand il est simplement fondu, donne autant de possibilités en cuisine ? Vous verrez, toutes les recettes et les idées présentées ici sont vraiment très faciles à réussir. Si moi, cuisinière autodidacte, paresseuse, impatiente et désorganisée, j'y arrive, pour vous ce sera du gâteau !

Best of chocolat

Les produits "cultes" de l'épicerie anglaise !
Liste de tous les produits incontournables du "placard" de la cuisine anglaise avec des explications pour apprendre à les reconnaître et à les choisir, savoir où les trouver, etc :Condiments : colman's mustard, marmite, sauce à la menthe, sauce Worcesterchire, etc.Charcuterie : bacon, saucisses, etc.Fromages : cheddar, stilton, etc.Alcool et boissons : Guiness, thé, etc.40 recettes associées à tous ces produits avec en plus les produits frais (viandes, légumes et fruits).

Ma petite épicerie anglaise

Vous n'avez plus d'idées pour remplacer les éternelles cacahuètes et autres crackers à l'heure de l'apéro ? Trish vous donne ici ses meilleures recettes de " finger food " (déjà testées et approuvées de ses précédents livres). Laissez-vous tenter par ces recettes originales, ces idées d'association qui réveillent les papilles et ces astuces de présentation : légumes farcis, tartines sucrées-salées, torsades, dips, fruits sis fourrés... Proposez ces petites mignardises à vos amis autour d'un " drink " et attendez les compliments...

Les apéros de Trish

La recette du caramel au beurre salé, pour garnir des gâteaux 
et surtout à la petite cuillère. La recette du caramel dur, à 
croquer, pour décorer, pour enrober. Et beaucoup de recettes 
très caramélisées et archi gourmandes : banoffee pie, tarte 
chocolat noir & caramel mou, tarte au citron caramélisée, 
mousse chocolat-caramel au beurre salé...

Caramel - Crémeux, croquant, fondant

Finger food, petits fours, soupes salades, viandes et poissons : plus de 200 recettes pour le quotidien, les apéros et des dîners faciles ou plus chics.

Chocolat & caramel - 150 recettes délicieuses - Occasion

Résumé

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