150 recettes pour tous les goûts de luxe!
Truffes, foie gras, chocolat, champagne, homard, caviar : des recettes modernes et stylées dans un joli coffret.
Comme toujours, les recettes de Trish sont tout à fait adaptées à la cuisine maison.
Elle explique comment cuisiner ces ingrédients très sophistiqués pour un résultat épatant sans s'arracher les cheveux.
6 livres de 25 recettes.

Goût de luxe

C'est à un voyage gourmand aux pays des céréales que vous invite Trish Deseine dans ce magnifique livre de recette. Riches en fibres alimentaires, en protéines végétales et en glucides complexes, les céréales - avoine, blé dur, blé tendre, épeautre, maïs, millet orge, quinoa, riz, sarrasin et seigle - permettent d'associer santé et gourmandise. A travers ces quatre-vingts recettes originales, superbement mises en image par Céline Brisset, Trish Deseine nous démontre l'immense champ des possibilités culinaires offertes par les céréales. Du petit-déjeuner au dîner, en passant par le goûter, que ce soit en salé ou en sucré, les plats à base de céréales vont satisfaire toute la famille.

Succulentes céréales - Graines saines, cuisine gourmande

" Le chocolat Nestlé Dessert est l'un de mes plus fidèles complices sucrés depuis bien des années. Mais là, tiens, tout d'un coup, il se décline en 5 tablettes ! Mon chocolat noir classique est flanqué d'un noir corsé bien viril, d'un lait tout en douceur, d'un blanc lisse et crémeux et d'un petit dernier lait caramel au goût " toffee " qui multiplie par dix, à lui seul, les desserts faciles et tendances à portée de main. Alors plongez-y ! Le temps de quelques recettes, oublions les desserts compliqués et revenons aux vraies bonnes raisons de cuisiner le chocolat : faire plaisir à sa famille et ses amis en se faisant plaisir. Car dans ce livre, c'est le chocolat qui est fort pour que vous n'ayez pas besoin de retire. Des recettes incontournables, ludiques, classiques et moins classiques, inratables et, surtout, mes adorées. " Trish Deseine

C'est fort en chocolat - Occasion

Finger food, petits fours, soupes salades, viandes et poissons : plus de 200 recettes pour le quotidien, les apéros et des dîners faciles ou plus chics.

My cuisine

Atelier chocolat - Occasion

Dans Mon Irlande, Trish Deseine  livre une centaine de recettes typiques qui ont marqué son enfance et revisite les plats qui ont forgé ses goûts et sa cuisine. Oubliez les clichés sur la nourriture irlandaise ; il n'a aura pas que l'irish stew au menu ! Une série de photos de reportage rendra au mieux compte de l'ambiance si particulière de l'Île verte…

Home - Recipes from Ireland

Faire ses chocolats soi-même comme un vrai artisan chocolatier aux astuces de Trish ! Le livre de recettes pour faire chez soi son atelier chocolat.

Atelier chocolat

C'est bon

Gâteaux, mousses, biscuits, crèmes, tartes, glaces... le chocolat n'aura plus aucun secret pour vous ! Découvrez 100 recettes originales et gourmandes à base de chocolat à déguster seul ou en famille.

Goût de luxe

Résumé

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Critiques

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