Brasseries De L'Annee 1994

30 ans de chronique gastronomique, cela vous marque un homme.
Mais surtout, cela vous donne l'envie d'aller de l'autre côté du miroir. Faire un guide gastronomique. c'est un peu conseiller ses semblables et leur dire : voilà les lieux, restaurants. artisans ou producteurs où vous aurez le plus de plaisir gourmand. où vous trouverez tout ce qui. au quotidien. peut permettre que vos trois repas soient des moments de fête. d'indispensables petits bonheurs. Si mon pari est réussi.
J'aurai apporté ma pierre à la construction d'une gastronomie de plus en plus rayonnante et d'une grande cuisine, résolument pour tous. C'est à vous ami lecteur gourmand mon semblable. mon frère. d'en décider et de taire en sorte que le pouvoir soit au bout de la fourchette !!!

Le manger vrai

Les vieux guides/annuaires/fourre-tout ont fait leur temps. Les Incontournables du Champérard sélectionnent le nec plus ultra des restaurants, bistrots, brasseries, bars à vins, auberges en France. Pour manger mieux au plus juste prix, l'exceptionnel n'étant jamais cher tandis que le banal est toujours hors de prix. Voici pour votre bonheur le meilleur de la France gourmande.

Champérard - Le guide des incontournables

La Vraie Cuisine Des Grands Chefs

Marc de Champérard est un hédoniste. Militant du plaisir à table, il se bat pour que son guide symbolise un jardin gourmand d'Épicure où se croisent, se côtoient le cuisinier méconnu mais indispensable, le meilleur des restaurants, l'adresse simple, abordable, sincère donc incontournable, mais aussi le boulanger d'anthologie, l'authentique charcutier, les producteurs vrais, les vins qui parlent à son cœur, les produits d'exception…
Son combat : que la grande cuisine pour tous entre dans votre quotidien.

Champérard : les incontournables

Champerard 1997

Week End De Champerard

Marc de Champérard est un hédoniste. Militant du plaisir à table, il se bat pour que son guide symbolise un jardin gourmand d'Épicure où se croisent, se côtoient le cuisinier méconnu mais indispensable, le meilleur des restaurants, l'adresse simple, abordable, sincère donc incontournable, mais aussi le boulanger d'anthologie, l'authentique charcutier, les producteurs vrais, les vins qui parlent à son coeur, les produits d'exception...
Son combat : que la grande cuisine pour tous entre dans votre quotidien.

Brasseries De L'Annee 1994

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