Mon premier potager en permaculture

Serge Schall

Publié par Larousse

Résumé

La permaculture… En en parle beaucoup mais de quoi s’agit-il exactement ? Pas besoin d’un grand terrain pour s’y essayer. Un petit lopin de terre peut tout à fait suffire… Suivez le guide et découvrez comment adapter vos méthodes de culture pour un potager naturel et harmonieux. • Concevoir son potager en permaculture– Observer les zones ensoleillées, zones d’ombre, ombres portées, couloirs de vent, endroit le plus chaud, endroit le plus frais, légère pente…– Connaître la nature de son sol : nécessite-t-il une culture sur buttes ? Comment l’améliorer et le nourrir en profondeur ?– Économiser l’eau, recycler les matières (compost, paillage…), profiter des interactions entre les plantes (plantes supports, plantes pollinisatrices, plantes « amies ») pour créer une harmonie végétale et animale… • Les 40 plantes les plus adaptées (fiches)– Plantes pérennes (aromatiques notamment) : on les place pour longtemps– Plantes qui se ressèment facilement d’une année sur l’autre– Comment cultiver en permaculture haricots, salades, choux, tomates, carottes… • L’entretien et l’évolutionPaillage, arrosage, engrais verts, rotation des cultures, compostage. Quelle évolution du potager au fil des années ? Alors, vous vous y mettez ?