Mini-cakes salés ou sucrés à picorer

Bérengère Abraham

Cuisine et alimentation Vie pratique et loisirs

Publié par Larousse, le 18 février 2009

62 pages

Résumé

30 irrésistibles petits cakes aux proportions idéales pour un apéritif, un goûter ou un pique-nique sur l'herbe. des cakes pour tous les goûts, à base de viande, de poisson ou végétariens, sans oublier les versions sucrées, avec toujours une pointe d'originalité : cake à la courgette, à l'estragon et à l'anis vert ; cake aux figues, au jambon de parme et aux noix de pécan ; cake aux langoustines et au paprika ; cake aux poires et au mascarpone...