30 recettes illustrées anti casse-tête pour les cuisiniers pressés. mais gourmands et soucieux de manger frais et équilibré. Des recettes rapides et savoureuses pour se simplifier la vie !

15 Minutes maxi !

40 recettes qui soufflent un vent de fraîcheur sur votre cuisine ! Découvrez des desserts goûteux et frais pour entrer dans les beaux jours avec délectation.

Sundae et frozen yogurts

Préparez à dîner pour 4 personnes avec ces recettes simples, abordables mais, surtout, gourmandes ! Délicieux sans être onéreux, vos repas seront variés et équilibrés : nouilles chinoises aux petits légumes, gratin de gnocchis, agneau confit, papillotes de lieu.
Se régaler sans se ruines, c'est possible !

Petits budgets

Star de la cuisine, votre robot Thermomix® est le parfait allié du quotidien pour cuisiner vite et bien ! Associer gourmandise et cuisine saine avec nos rythmes de vie intenses deviendra un jeu d'enfant.
Laissez-vous guider sans stress et partez à la découverte de 120 recettes express, inédites, faciles, variées et conçues sur mesure : colombo de porc aux légumes, boulettes de saumon à la citronnelle, quinotto au potimarron, crèmes chocolat-pistaches...
Ces recettes seront idéales pour faire plaisir à votre tablée en un rien de temps !

Recettes express au thermomix

Star de la cuisine, votre robot Thermomix® est le parfait allié du quotidien pour cuisiner vite et bien ! Associez ses fonctionnalités à l'organisation batch cooking et cuisinez en deux heures le dimanche pour toute la semaine !
Laissez-vous guider sans stress et partez à la découverte de 16 menus hebdo­madaires, conçus au fil des saisons, regroupant plus de 80 recettes inédites, dont des desserts : concoctez vos préparations le dimanche, assemblez-les et réchauffez-les le soir même... puis savourez ! Vous allez retrouver le plaisir de bien manger sans devoir vous creuser la tête et cuisiner pendant des heures !
Préparez-vous à une nouvelle révolution dans votre cuisine  !

Batch cooking avec thermomix

De plus en plus de personnes sont intolérantes au gluten. Pour elles, cuisiner au jour le jour peut être un vrai casse-tête. Et les choses se complexifient encore lorsqu'il s'agit de gâteaux, de tartes, de pâtisserie en général. Pourtant il existe de nombreuses astuces pour remplacer les farines contenant du gluten et continuer à bien manger et se régaler ! 
Voici 50 recettes faciles à réaliser, pour des desserts variés, savoureux et faciles à réaliser :
Les gâteaux : moelleux au chocolat, cheesecakes à la framboise, gâteau à l'ananas...
Les tartes : tartelettes aux fraises, tarte au citron meringuée, tarte Tatin...
Les mini : cupcakes au fromage frais, mini-éclairs chocolat-caramel, petits puddings au citron...
Les biscuits : cookies aux noix de pécan, petits beurre
à la pistache, sablés à la châtaigne...
Avec les conseils d'une diététicienne pour aller au bout des questions que pose l'intolérance au gluten.

Pâtisserie maison zéro gluten

Des petits déj' complets en 4 ingrédients seulement !Finies les longues listes d’ingrédients difficiles à trouver ! Composez de délicieux bols du petit déjeuner en 4 ingrédients, pour vous régaler dès le matin. Porridge au lait de coco, smoothie myrtilles-pavot, açaï bowl, crémeux au citron… Sans oublier les bases : granolas, compotes, jus et boissons chaudes… Healthy, gourmandes ou salées, 50 recettes faciles, rapides et bluffantes !

Bols du petit déj' en 4 ingrédients

Avec ces 30 recettes savoureuses illustrées , réalisez un vacherin traditionnel, variez les saveurs avec de la pistache, de la pêche. ou de la passion et de la noix de coco, pour un dessert exotique et raffiné. Revisitez vos classiques meringués (omelette norvégienne, fraisier, ou pavlova) et donnez une touche sophistiquée à vos cupcakes, tiramisus, tartes ou charlottes, en les déclinant façon vacherin !Desserts délicieux ou petites douceurs, offrez un moment de gourmandise à toutes les occasions !

Vacherins, chantilly & Cie

30 recettes de crèmes salées ou sucrées à proposer à l'apéritif, en entrée ou en dessert :
- 15 recettes de crèmes salées : flans de carottes et petits pois, crèmes à l'artichaut, crème de chou-fleur au sarrasin et au maquereau fumé, crèmes de cocos au lard et au comté, crèmes de fèves au sésame à tartiner, flans roses à la betterave...
- 15 recettes de crèmes sucrées : crèmes aux trois chocolats, crème de cassis, petites crèmes coco-citron-vert, crèmes brûlées, blanc-manger au coco, crèmes tout caramel, yaourts gelés aux fruits e la Passion, crèmes de châtaigne, ...
Toutes les recettes sont très joliment illustrées par Valérie Lhomme.

15 Minutes maxi !

Résumé

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Critiques

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