Cuisine au wok
Le pot-au-feu
Publié par Hachette Pratique, le 06 janvier 2016
Résumé
Vous adorez le pot-au-feu ? De beaux morceaux de viande Des légumes variés Un bouillon aux aromates Partez de la recette traditionnelle de votre dessert préféré et craquez pour 20 variations complètement revisitées, tour à tour twistées, renversées ou inspirées : Rillettes de pot-au-feu, Tourte de pot-au-feu, Chaussons de pot-au-feu, Velouté de pot-au-feu, Boulettes de pot-au-feu au cumin et à la coriandre, Kefta de pot-au-feu, Pot-au-feu vietnamien (phô)... Une collection aux recettes addictives, faciles et déclinables à l'infini.
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