Batch Cooking - 16 semaines de menus, 80 repas différents, recettes de saison, cuisine saine et équilibrée
Je fais mes potions, purins et badigeons
Publié par Leduc.S Editions, le 10 mars 2021
191 pages
Résumé
Le jardin est une telle réserve de biodiversité qu'il serait dommage de l'abîmer avec des substances chimiques ! Prendre soin de votre espace vert de façon écoresponsable, ce n'est pas si compliqué. Avec des préparations à base de plantes, votre jardin sera protégé des attaques de ravageurs ou de certaines maladies, et vous pourrez le fertiliser et le soigner aussi naturellement qu'efficacement. Dans ce guide : Les grands types de préparation : décoction, infusion, macération, purin... et les recettes de base pour chaque procédé. 30 fiches d'identité de plantes soignantes avec leurs bénéfices, leurs conditions de culture et plusieurs utilisations possibles. 35 préparations pour soigner vos plantes au naturel : décoction d'ail, infusion de ciboulette, macération de fougère, purin de betterave rouge, etc. Soignez les plantes... par les plantes !
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