Gontran joue de la casserole
A croquer... les desserts de gontran
Publié par Hachette Pratique, le 16 mars 2005
160 pages
Résumé
Gontran Cherrier, jeune chef de la nouvelle génération, vous confie tous ses secrets pour réussir en un tour de main des desserts simples et délicieux. Tous les ingrédients sont des produits de grande consommation faciles à trouver, les petits plus de Gontran font l'originalité des desserts. 80 recettes variées à réaliser au fil des saisons. Elles sont toutes accompagnées d'un conseil de l'auteur qui propose des variantes ou suggère des accompagnements.
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Cuisinez givré ; la glace comme vous ne l'avez jamais vue...
Critiques
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