Les animaux des etangs

Fruit du long et patient travail des abeilles, le miel jouit d'un prestige qui ne se dément pas depuis près de 5000 ans. Il s'inscrit parfaitement dans les préoccupations écologiques actuelles. L'auteur nous présente : la fabrication du miel et les produits de la ruche ; les meilleures plantes mellifères et les différents miels ; des recettes de bien-être pour traiter divers maux ; des recettes de beauté pour vos cheveux, votre visage... ; des recettes de cuisine pour réaliser de délicieux plats et desserts. Pour l'équilibre, la beauté et la santé, le miel est l'un des plus beaux cadeaux que nous ait confié la nature. La collection "Principes & Bienfaits" propose une nouvelle approche des thérapies alternatives, dont l'objectif est d'initier aux grands thèmes de la santé et du bien-être. La Nature nous donne les clés apprenons à l'écouter et à la respecter.

Les bienfaits du miel

Soignez vous avec l'ail

Les accessoires de jardin

Le calendrier du gibier

Avalés sur le pouce durant la pause-déjeuner, engloutis avec enthousiasme lors de pique-niques, picorés avec frénésie pendant l'apéritif, les sandwiches - maxi ou mini - longtemps boudés au nom de la gastronomie ont aujourd'hui conquis les bouches les plus fines. Ce guide propose 100 recettes de sandwiches, du très classique mais incontournable " parisien " à des préparations plus élaborées tels le Tour à la niçoise ou le célèbre Club-sandwich. Outre des associations originales - fromage de chèvre et miettes de crabe ; asperges et jambon de Parme ; crevettes et pamplemousse rose, etc. -, l'auteur propose également des recettes de pains aromatisés - à l'huile d'olive ; à la fleur de sel ; aux graines de pavot, etc. - et différentes présentations - canapés, toasts, pavés, navettes, etc. - pour varier les plaisirs. Grâce à ce livre, vous découvrirez que, avec un zeste d'imagination, un soupçon de créativité et de bons produits frais, les sandwiches peuvent se révéler de véritables créations culinaires pour satisfaire gourmets et gourmands.

Sandwiches et super sandwiches

Les iris font partie intégrante de nos paysages. Avec leur port élancé et la complexité de leur inflorescence, ils ravissent à coup sûr les yeux de l'amateur. Le mois de mai est la pleine saison du renouvellement de cette fleur. Plante incontournable dans nos jardins, l'iris séduit tout d'abord par sa prestance, sa générosité, la précieuse palette de ses fleurs chamarrées, ainsi que son parfum toujours raffiné mais néanmoins différent d'une variété à l'autre. Ce magnifique ouvrage, destiné aux passionnés, aux curieux, aux amoureux des jardins, est l'occasion de découvrir que l'iris est non seulement cultivé pour sa beauté mais que son histoire court sur près de 4 000 ans. Sa nature change en fonction de son territoire. Les auteurs, tous deux passionnés par cette fleur captivante, vous offrent toutes les informations et tous les conseils concernant le choix des variétés d'iris ; le choix du terrain et de l'exposition adaptée ; les périodes de floraison, les boutures ; la prévention et le soin des maladies... la place de l'iris dans l'histoire de l'art. Par son élégance et son raffinement, l'iris offre une variété de couleurs et de formes qui a de tout temps séduit de nombreux artistes. Source d'inspiration, il a illustré de nombreux courants artistiques et est notamment devenu l'emblème de l'Art nouveau. L'iris a un charme incomparable et reste à jamais l'une des plus anciennes plantes cultivées dans le monde. Très présent au jardin, il a inspiré des collections internationales et a pesé dans l'histoire française où il a préfiguré ce qui sera plus tard la " Fleur de Lys ".

Le Grand Livre des iris

Objet de culte en Asie Mineure, symbole de prospérité en Chine (le rat est le premier signe de l'horoscope chinois), rongeur nuisible dans nos villes et nos campagnes, le rat est un animal dont l'existence est indissociable de celle des hommes depuis déjà plusieurs milliers d'années.Mais son image évolue, et le rat blanc devient, peu à peu, un animal domestique à part entière.Dans cet ouvrage, Olivier Laurent vous fait découvrir ce surprenant rongeur. Il vous présente les différentes espèces (moeurs, habitat, reproduction, activité...) et tout particulièrement l'espèce domestique : le rat blanc. Comment l'acquérir, l'élever, le nourrir, le soigner ? Comment procéder à la reproduction ? Quelles sont les maladies transmissibles ? Ainsi, le rat blanc se révèle être un compagnon de premier choix qui s'apprivoise facilement. Grâce à cet ouvrage clair et agrémenté de nombreuses illustrations, vous apprendrez à mieux connaître cet animal trop méconnu, intelligent, joueur et affectueux.

Les animaux des etangs

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