L'étang est un milieu protégé qui captive les jeunes comme les seniors. On y trouve des mammifères comme le ragondin ou la loutre, des insectes les plus variés, des crustacés, des amphibiens comme la jolie grenouille verte de notre enfance, des mollusques, des oiseaux aux couleurs somptueuses, des poissons et des reptiles... Qu'il pleuve abondamment et que les étangs gonflent, que la sécheresse perdure et la poche d'eau constituant l'étang diminue, c'est tout un monde qui vit dans nos campagnes et l'on y rencontre une faune et une flore abondantes. Dans ce livre, l'auteur nous propose de découvrir : " l'existence la plus complète possible des étangs de nos contrées ". Il présente :
• le milieu naturel que constituent mares et étangs ;
• les différentes espèces qui peuplent ces zones humides (sous forme de fiches) ;
• les nombreuses caractéristiques de la vie dans les étangs : respiration des planorbes, parades nuptiales, dispersions des jeunes araignées, répartitions géographiques en fonction des espèces... ;
• les techniques pour réaliser chez soi un bassin-étang, un herbier, un aquarium pour animalcules...
Avec ce guide illustré, vous découvrirez cette flore palpitante qui vit au rythme des saisons. À sa lecture, vous commencerez à entendre le croassement du crapaud, le vrombissement d'un vol de libellule, le bruissement de feuilles au passage d'un rat musqué...

Les animaux des étangs

Guide des plantations sous serre et sous abris

Animal de compagnie adorable, gourmand et malicieux, la souris fascine par son élégance naturelle, la délicatesse de son poil et sa vivacité. C'est pourquoi, au même titre que le hamster, le lapin nain ou le furet, elle fait aujourd'hui partie de ce que l'on nomme " les nouveaux animaux de compagnie ".
Ce livre didactique présente les origines ancestrales de ce petit mammifère rongeur, ses particularités physiques ainsi que les notions de base pour comprendre son comportement. Il répond à toutes les questions que l'on peut se poser au moment de son acquisition et apporte tous les conseils nécessaires en matière d'installation, d'alimentation, de reproduction, de santé et d'élevage.
De manière très attrayante, l'auteur nous entraîne sur les pas des souris - qu'elles soient blanches ou grises -, et les nombreuses photographies qui illustrent ses propos nous donnent immanquablement envie d'adopter l'un de ces sympathiques petits rongeurs.

Les souris

Le calendrier du gibier

Confectionné avec amour et passion, fruit du long et patient travail des abeilles, le miel jouit d'un prestige qui ne se dément pas depuis près de 5 000 ans. De par ses nombreuses qualités naturelles il s'inscrit parfaitement dans les préoccupations écologiques actuelles.
L'auteur nous invite à découvrir cette " nourriture des dieux ". Il nous présente : la fabrication du miel (pollinisation, butinage, récolte du nectar, du nectar au miel...) ; les produits de la ruche (miellat, pollen, cire, propolis, gelée royale...) ; les meilleures plantes mellifères (acacia, chêne rouvre, eucalyptus, thym, tilleul...) ; les différentes sortes de miel (" purs ", " toutes fleurs ", " toxiques "...) ; des recettes de bien-être pour traiter : acné, coups de soleil, angine, perte d'appétit, crampes, rhinite... ; des recettes de beauté pour vos cheveux, vos dents, la peau de votre visage... ; des recettes de cuisine pour réaliser de délicieux plats et desserts (amandes au chocolat et au miel, boisson d'agrumes au miel, foie de veau au miel, betteraves au miel, gaufres au miel et au rhum, soufflé au miel, yaourt au miel...).
Grâce à cet ouvrage complet, vous découvrirez les trésors de bienfaits du miel et des autres produits de la ruche. Pour l'équilibre, la beauté et la santé, le miel est l'un des plus beaux cadeaux que nous ait confié la nature.

Soignez-vous avec le miel

Originaire d'Asie centrale, l'ail est cultivé depuis l'époque de l'ancienne Egypte sur tout le pourtour méditerranéen. Utilisé en cuisine pour ses vertus aromatiques, l'ail est également apprécié pour ses nombreuses propriétés médicinales. L'auteur nous invite à découvrir les trésors de bienfaits de cette plante et nous présente :  la culture de l'ail, les différentes variétés (à tuniques blanches, à tuniques rouges...), leurs qualités nutritionnelles... ; des recettes de bien-être pour soigner : troubles circulatoires, cholestérol, hypertension, problèmes intestinaux, verrues, maux d'estomac, toux... ; des recettes de cuisine délicieuses et faciles. Grâce à cet ouvrage complet vous découvrirez " les richesses fabuleuses de cette liliacée à la saveur incomparable : excellent vermifuge, diurétique efficace, désinfectant notoire. Des croyances populaires encore vivaces lui attribuent même des vertus miraculeuses. A vous d'apprendre ces nombreux secrets.

Les bienfaits de l'ail

L'elevage des grenouilles

L'oligothérapie est une médecine douce. Son promoteur, le docteur Ménétrier, en a défini les grands principes et a établi une typologie des sujets et de leur traitement.
Adhérant à l'adage populaire selon lequel " il vaut mieux prévenir que guérir ", l'oligothérapeute se propose d'anticiper les risques d'affection en consolidant les défenses de l'organisme par l'absorption d'oligo-éléments.
Sachez que : le fluor, bien connu des enfants pour sa prescription anti-carie, se trouve dans le poisson, les épinards, le chou ; le fer, présent dans les légumes secs et le jaune d'œuf, combat l'insomnie et les troubles de la croissance ; le phosphore, que l'on trouve dans le poisson, le fromage et les céréales, combat le surmenage physique ou intellectuel ainsi que les pertes de mémoire ; le magnésium, présent dans les fruits secs et le chocolat, soigne les troubles de la croissance.
Olivier Laurent nous révèle donc tout ce qu'il est indispensable de savoir sur les oligo-éléments, leurs propriétés, leur présence dans notre alimentation et le rôle actif qu'ils jouent dans la préservation de notre santé. Il dresse également à notre intention des menus types à suivre pour un bon équilibre oligo-élémentaire.

Se soigner avec les oligo-éléments

Se soigner avec les oligo-éléments - Guide pratique

La lombriculture - ou élevage rationnel de vers de terre spécifiques - est généralement conçue comme une activité de complément ou comme une activité de loisir, permettant d'avoir sous la main des appâts pour la pêche. Cependant, les difficultés économiques que rencontrent certains, l'attention portée par la société à la valorisation écologique des déchets organiques, par l'utilisation domestique et industrielle des lombriciens font que les lombriculteurs à part entière sont de plus en plus nombreux. Dans ce livre, vous apprendrez tout ce qu'il faut savoir des vers et spécialement de l'Eisenia fœtida andrei qui est le plus apte à l'élevage, et tout ce qui concerne leur culture : en serre ou en plein air, en caisse ou à même le sol, etc. Vous trouverez aussi comment calculer la rentabilité d'un élevage, comment le développer de façon rationnelle ainsi qu'un point très précis sur les perspectives d'avenir concernant l'utilisation des vers en vue de la destruction des déchets, en alimentation animale, et pour le lombricompost. Un livre pratique, utile aux petits éleveurs comme à celui qui désire faire de la lombriculture son métier principal.

La Lombriculture. Guide Pratique

Soignez vous avec l'ail

Les animaux des etangs

Parce que la beauté et la " santé " de votre jardin réclament une attention constante, tout jardinier se doit de posséder un certain nombre d'outils indispensables, ainsi que quelques accessoires pour donner aux allées et aux plates-bandes une personnalité à nulle autre pareille. Olivier Laurent vous fournit tous les éléments indispensables qui vous permettront de réussir l'entretien et l'aménagement de votre jardin ; les outils et l'équipement; les systèmes d'arrosage, l'installation de puits, fontaines ou bassins ; le mobilier de jardin (en bois, plastique ou métal) ; les accessoires de confort et de détente (balançoires, bancs, barbecues, cabanes...) ; les accessoires décoratifs (cache-pot, vasques, poteries...) ; • les miniserres, les tonnelles, les kiosques, l'éclairage... Vous trouverez dans cet ouvrage pratique de nombreux conseils et idées en matière d'aménagement et de décoration. Grâce à lui, votre jardin deviendra le véritable espace à vivre et à partager dont vous avez toujours rêvé.

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