Saveurs épicées

Publié par Larousse, le 10 février 2016

Résumé

Cumin, anis, curry, ras el-hanout, garam massala... Quelques pincées d'épices suffisent pour apporter aux plats une touche d'exotisme ou d'originalité !   Découvrez 55 recettes pleines d'arômes et très rapides à cuisiner.Couscous de légumesCake à l'aubergine et au curcumaPoisson mijoté aux épices doucesKeftas de boeuf à la feta et au cumin  Avec :des astucesdes variantesdes conseils pour choisir les bons produits

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