Tisanes

Le livre d'or de la cuisine est plus qu'un simple recueil de recettes, c'est un véritable guide d'achat. Regroupées par grands chapitres (poissons, volailles, légumes, etc.), les recettes sont précédées d'une partie introductive très complète sur les produits (saisonnalité, conservation, diététique, etc.). Résolument clair et pratique, facile à consulter, cet ouvrage est une mine de renseignements, qui vous aidera à manger bon et bien tout au long de l'année. Les grandes recettes classiques et des idées plus originales pour des repas toujours réussis. Une présentation en détail de plus de 300 produits, accompagnée de conseils d'achat. Environ 900 recettes clairement expliquées, quel que soit le niveau de difficulté.

Cuisine - Le livre d'or

Cet agenda perpétuel du 1er janvier au 31 décembre vous permettra d'organiser les repas de toute la famille au quotidien, et de gérer les courses sans stress. Véritable journal de bord, vous retrouverez facilement les plats cuisinés les semaines précédentes, et pourrez ainsi varier vos menus à l'envi. Avec une page par jour et un large espace ligné, vous noterez vos idées de repas, mais aussi les rendez-vous, les activités des petits et des grands, etc. Au rythme des saisons, découvrez chaque jour une recette de cuisine pour vous aider si vous êtes en manque d'inspiration ou pour tester de nouveaux plats. L'outil indispensable pour s'organiser & mettre fin au règne du post-it sur le frigo !

Mon journal de cuisine à remplir jour après jour

Poissons et crustacés

Au hit-parade des animaux dont la présence est la plus appréciée, les oiseaux, et plus particulièrement les petits passereaux, figurent à la première place. Outre le fait qu'ils égayent les lieux par leur présence et leurs chants, ils sont aussi d'infatigables destructeurs d'insectes et de larves. Moyennant quelques aménagements dans votre jardin et en respectant des principes de base, il sera possible de découvrir, au fil des saisons, la vie quotidienne de la gent ailée tout en participant à sa sauvegarde. Etape par étape, comment aménager et entretenir son jardin pour en faire un lieu attrayant pour les oiseaux. Fabriquer des nichoirs, aménager des mangeoires, des points d'eau, protéger des prédateurs : tous les schémas et les explications nécessaires. Un répertoire illustré pour identifier les oiseaux du jardin.

Un jardin pour les oiseaux

Les sites du patrimoine mondial constituent notre héritage commun. Témoins d'un passé à préserver, ils sont intimement liés à l'Homme. Dans les traces des auteurs et sur cinq continents, laissez-vous émerveiller par les plus beaux trésors naturels de la planète, paysages, animaux et plantes. Des images exceptionnelles pour comprendre pourquoi ces écosystèmes élémentaires doivent être aimés et protégés. Chaque site fait l'objet d'un chapitre qui en donne une description détaillée, explique les raisons qui ont motivé son inscription au Patrimoine et les enjeux écologiques actuels.

Sanctuaires sauvages - Les plus beaux sites naturels de l'Unesco

Apéro dînatoire

Le temps d'une balade, retrouver le geste ancestral du glaneur est un vrai plaisir. Encore faut-il savoir quoi récolter et pour quel usage. Ce guide vous permettra de pratiquer l'art de la glane en toute sécurité, et de préparer remèdes naturels et recettes gourmandes. 60 fiches détaillées et illustrées : description précise, époque et lieux de cueillette, partie à récolter, méthode de conservation. Plus de 80 recettes de remèdes naturels et de cuisine à préparer. L'art du glanage : recommandations, précautions à prendre, etc.

Cueillettes sauvages dans les Pyrénées - 60 plantes et fruits à glaner

Le meilleur rapport qualité-prix : 100 recettes illustrées, livre grand format, 2, 95 ? . Une illustration variée et colorée.

Tisanes

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