Tisanes

Quel est le nom de cette plante ? Ce champignon est-il comestible ? Cet oiseau est-il rare ? Cet insecte pique-t-il ? Grâce à ce guide unique par la richesse et la variété de ses informations, vous serez en mesure d'identifier 400 espèces végétales et animales. Une fiche illustrée par espèce : description, habitat, photo en gros plan. Des planches de dessins pour comprendre les termes de botanique et d'anatomie. Des pages "focus" pour approfondir. Tout connaître sur la Provence-Méditerranée : géographie, climat, réserves et parcs naturels, etc.

Reconnaître toutes les espèces Provence-Méditerranée

Quel est le nom de cette plante ? Ce champignon est-il comestible ? Cet oiseau est-il rare ? Cet insecte pique-t-il ? Grâce à ce guide unique par la richesse et la variété de ses informations, vous serez en mesure d'identifier 400 espèces végétales et animales. Une fiche illustrée par espèce : description, habitat, photo en gros plan. Des planches de dessins pour comprendre les termes de botanique et d'anatomie. Des pages "focus" pour approfondir. Tout connaître sur la Corse : géographie, climat, etc.

Reconnaitre toutes les espèces Corse

Dans la lignée des oeuvres naturalistes d'antan, ce guide illustré de splendides planches ornithologiques s'adresse aussi bien aux amateurs qu'aux curieux. Découvrez une soixantaine d'oiseaux de nos jardins : toutes les caractéristiques pour les identifier sont indiquées, ainsi que leur comportement, leur habitat, leur alimentation et leur reproduction. Un recueil de faits étonnants : saviez-vous que le nom de la linotte provient de sa consommation de graines de lin ? Que les mâles rougegorges peuvent se livrer des combats à mort pour des querelles de territoire ? Que la grive musicienne brise les coquilles d'escargots, sur une pierre plate, pour consommer les parties molles ?

Les oiseaux du jardin

60 recettes faciles à essayer absolument. Régalez-vous !

Cuisine veggie

Des fiches très pratiques sur près de 90 espèces, toutes illustrées d'une photo et agrémentées d'une description détaillée. Des schémas explicatifs sur les principaux caractères d'identification pour reconnaître les espèces sans se tromper. Une signalétique couleur pour se repérer rapidement et efficacement. Un format poche facile à emporter avec soi.

Pour reconnaître les oiseaux

40 recettes originales, salées et sucrées : gaufres fourrées au chocolat, beignets de crevettes à la cardamome, beignets de foie gras aux morilles¿ Toutes les indications pour réussir : temps de préparation, de cuisson, niveau de difficulté, réalisation de la recette étape par étape. Des photos au graphisme novateur, qui mettent en valeur chaque plat présenté.

Gaufres & beignets

Quelles plantes glaner lors de ses balades en Normandie ? 60 fiches détaillées sur les plantes à récolter : description précise, époque de cueillette, méthode de conservation et de préparation. Plus de 80 recettes de cuisine et de santé. L'art du glanage : recommandations, précautions à prendre, équipement, etc.

Cueillettes sauvages en Normandie - 60 plantes et fruits à glaner

Une sélection de 32 espèces de bonsaïs faciles à cultiver, toutes trouvables en jardineries ou sur Internet. Dans des fiches illustrées, les informations essentielles pour cultiver et entretenir ses bonsaïs : substrat, arrosage, maladies... Une introduction détaillée sur le choix de l'arbre et de son contenant, le matériel, les soins spécifiques (taille, rempotage, ligature...).

Tisanes

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