Le traité Rustica du potager

Publié par Rustica, le 19 février 2010

495 pages

Résumé

Le Traité Rustica du potager est une mine d'informations pour bien cultiver les plantes potagères. Dans cette nouvelle édition revue et augmentée, Victor Renaud, fervent défenseur du jardinage au naturel, vous présente ses méthodes et ses recettes pour obtenir des légumes de qualité. De l'absinthe commune à la verveine citronnelle, en passant par la carotte et la pomme de terre, le Traité Rustica du potager vous renseigne sur la culture de 138 espèces de légumes et de plantes condimentaires. Vous y apprendrez aussi les techniques les plus adaptées pour les préserver des maladies et des parasites, les mariages à privilégier au potager, les dates de plantation et de récolte... dans une perspective écologique, soucieuse de l'environnement et des cycles naturels.

Tous les légumes : Courants, rares ou méconnus, cultivables sous nos climats

Les Tomates qui ont du goût

Les Courges. Les Cultiver, Les Conserver, Les Cuisiner

Produire ses semences potagères (2e édition)

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Petit guide du potager bio

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