Un croissant à Paris - Chaussons, brioches, viennoises, roulés, grillés... - Occasion

Publié par Marabout, le 22 août 2012

70 pages

Résumé

Pur beurre, fondant, tout chaud, le croissant maison croustille comme à la boulangerie ! Découvrez la recette authentique et fabriquez à la maison tous les classiques de la viennoiserie : pain au chocolat, chausson, brioche, chouquette, baguette viennoise... Pour petits goûters feuilletés ou briochés !

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