Cuisine chinoise - Occasion

Guillaume Mourton

Patrick André

Hervé Chaumeton

Cuisine et alimentation Vie pratique et loisirs

Publié par Artémis, le 01 août 2009

62 pages

Résumé

1 - Coupez les filets de poulet en lanières. Coupez le bok choy en lanières. 2 -Emincez finement les oignons de printemps. 3 - Coupez le piment en deux, ôtez les pépins et émincez-le finement. 4 - Faites bouillir le bouillon de poule, puis ajoutez tous les ingrédients et laissez bouillir 10 min environ. 5 - Assaisonnez et servez bien chaud dans des petits bols.