A L'Abordage !

Dieppe

La carriole est un roman court et même plutôt une longue nouvelle. L'auteur, Michel Giard, y décrit le temps d'une enfance dans la période tragique de la guerre 39-45. L'enfant, adopté dans une ferme du Cotentin, est confronté à une vie rustique où s'inviteront les désastres de la guerre au moment de la Libération en 1944. Un regard nostalgique quand arrive la vieillesse.

La Carriole

Tout le monde croit connaitre le cochon, animal familier s'il en est. Et pourtant... Depuis plusieurs millénaires, il a nourri histoires et légendes et ce n'est pas par hasard si l'on célèbre l'année du cochon selon l'astrologie chinoise. Devenu symbole de prospérité et de richesse, animal choyé par ses éleveurs, sa mise à mort a généré des rites ancestraux qui varient au gré des provinces. Ses différents morceaux et abats se transforment en spécialités régionales, de l'andouille de Vire au Jésus de Lyon. Le cochon a inspiré écrivains et chansonniers, mais également le monde du cinéma. Ce florilège autour du cochon offre sa part d'humour, de rencontres insolites, d'idées de collections et se conclut par plus de trente recettes d'ici et d'ailleurs pour conserver à cette viande son côté convivial. Belles découvertes et bonne mise en bouche au fil de ces pages richement illustrées par les collections des auteurs.

Tête de cochon - Histoires insolites, recettes & traditions

Manoirs cossus nichés dans l'arrière-pays, jolis châteaux qui ont traversé les orages de l'Histoire, chemins creux bordés d'églantiers, ports aux quais de granit, le Val-de-Saire revêt les atours d'une Normandie plurielle. Ici, le champ de primeurs s'arrête là où commence la mer. La bourriche d'huîtres voisine avec le cageot de choux-fleurs et la barque du pêcheur tutoie les chevaux du maraîcher. Ici, le Val-de-Saire se livre en images d'il y a plus de 100 ans. Ici, les marchands de coquillages, les vendeurs de laine et les rôtisseurs vous invitent à la foire de La Pernelle. Alors n'attendez-plus : le Val-de-Saire est un charmant jardin avec vue sur la mer qui a plus d'un tour dans son sac pour vous faire rêver !

Le Val de Saire

Modernité oblige, il n'y a plus de veillées, le soir, devant l'âtre. On ne prend plus le temps d'écouter un ancien perclus de rhumatismes raconter d'une voix chevrotante, parfois mal assurée, un conte, une légende qui ont baigné son enfance et qu'il transmet à d'autres dans la noirceur de la nuit.
Il était une fois. Ces mots magiques nous emportent aux frontières du réel et de l'imaginaire, dans un décor où le conteur campe des personnages, hommes, bêtes, créatures fantastiques, qui conservent leur part de mystère.
Des personnages qui nous semblent familiers s'agitent et deviennent acteurs ou proies. Nous glissons, à notre corps défendant, dans l'imaginaire. Par un tour de passe-passe habile, le bavard nous transforme en complices privilégiés de son histoire. L'auditeur ou le lecteur du récit est entré désormais dans son univers familier.
La distance s'est estompée entre les deux parties, pour autant que chacun veuille bien jouer le jeu et pénétrer dans ce monde enchanteur des contes et légendes.
Nous retrouvons un bout de terre normande battu par les flots, parfumé par l'odeur âcre du varech et les puissants effluves de la terre d'un brun Millet.
Du monde connu à l'imaginaire, il n'y a qu'un pas. Franchissons-le !

Contes, légendes et récits du Cotentin

Les corsaires de la bais d'Olong

pendant des siècles, les hommes sont allés sur les mers considérant les naufrages comme des fatalités.
 avec le développement du trafic maritime, le problème de la sûreté s'est posé.  mais il a fallu attendre que se produisent des drames insupportables tel le naufrage de la sémillante et ses 700 noyés devant les bouches de bonifacio, raconté par alphonse daudet, pour alerter l'opinion publique.  après la défaite de 1870 contre l'allemagne et jusqu'à la première guerre mondiale, le héros est le sauveteur, les drames de la mer font la une des journaux.
 deux sociétés de sauvetage se partagent alors la protection des côtes françaises et l'etat s'engage à intervenir en cas de naufrage au large ainsi qu'à prendre en charge les veuves de sauveteurs disparus en mer.  canots, équipements, formation des sauveteurs bénéficient de tous les progrès techniques du xxe siècle et en 1967 la société nationale de sauvetage en mer est fondée.  aujourd'hui avec les cross (centre régionaux opérationnels de surveillance et de sauvetage) et les remorqueurs de haute mer comme l'abeille bourbon, la lutte contre les drames de la mer dispose de moyens efficaces.

La grande histoire du sauvetage en mer

Rouen, ancienne capitale de la Normandie, est une ville chargée d'histoire. De son passé, il reste encore ses rues pavées, ses vieilles maisons de drapiers et ses monuments. Mais ce n'est pas le Rouen historique que Michel Giard nous fait découvrir dans cet ouvrage, c'est la ville au quotidien et la vie de ses habitants au début du XXe siècle. Il s'adresse aux Rouennais au travers de 200 photographies et cartes postales anciennes qui font revivre leurs rues, leurs fêtes, les joies et les peines des uns et des autres au cours des premières décennies de ce siècle.

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