precieux. 1000 recettes indispensables et indemodables a avoir toujours sous la main: de l'oeuf a la coque au boeuf bourguignon, du clafoutis a la tarte meringuee au citron, en passant par les souffles ou les coquilles Saint-Jacques. Ce livre constitue un tres bel objet a offrir a sa famille ou a ses amis.

La Cuisine

750 délicieuses recettes, 64 menus présentés par saison, de nombreux conseils pratiques sur l'assortiment, l'art de la table et de recevoir par une cuisinière d'exception. Des recettes simples et indémodables à petit prix, des conseils éprouvés, un des ouvrages les vendus depuis la première parution : en un mot in-dis-pen-sa-ble ! L'ouvrage de référence absolu en cuisine !

Recettes faciles

Le parcours et le projet - Quel fil d'Ariane ?, la méthode autographie-projets de vie

les secrets d'une cuisinière d'exception ! françoise bernard est la référence de la cuisine française grâce à ses recettes testées par des millions de lecteurs depuis 40 ans.
 mais la fée du logis n'a pas fini de vous surprendre ! retrouvez 70 recettes à préparer en moins de 15 minutes : cocktail de fruits de mer, salade mimosa, oeufs brouillés, velouté d'avocat, hamburger, petites crêpes de pommes de terre, crème pralinée, pommes caramélisées... une cuisine rapide et fiable à réaliser au quotidien : pour gagner du temps tout en assurant la qualité. testées depuis 40 ans, recettes fiables à 100 % réussite garantie !

Les recettes de françoise bernard ; cuisine express

Vous êtes gourmande, vous appréciez la bonne cuisine et vous aimez recevoir, entourée d'amis ou de votre famille. Mais vous êtes en Week-End ! Et vous souhaitez donc profiter au maximum de ce moment privilégié pour vous consacrer à vos loisirs. Avec Gourmande et en Week-End, Françoise Bernard vous donne toutes les clés pour y parvenir. Elle vous présente, par ordre alphabétique, accompagnées d'une palette de trucs et de conseils, Françoise Bernard vous montre ainsi qu'il est toujours possible d'allier la détente aux plaisirs de la table (chez soi, ou au bord de la mer...), sans être obligé de passer sa journée dans la cuisine. Pour vous y aider, des tableaux détaillés sur la cuisson des coquillages et crustacés, les proportions pour un buffet, les équivalences de poids et de mesures, sans oublier les suggestions de vins, les 52 menus autour d'un plat et pour bien planifier votre temps... Voilà qui devrait vous permettra de passer un excellent et savoureux week-end !

GOURMANDE ET EN WEEK-END

Mes secrets de cuisine

LES RECETTES FACILES. - Tome 1

Les Recettes faciles, Tome  2

Les 250 meilleures recettes salées, les plus éprouvées, les plus courantes ou les plus utiles : un panorama gourmand de la cuisine familiale française. Un indispensable.

La Cuisine

Résumé

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