precieux. 1000 recettes indispensables et indemodables a avoir toujours sous la main: de l'oeuf a la coque au boeuf bourguignon, du clafoutis a la tarte meringuee au citron, en passant par les souffles ou les coquilles Saint-Jacques. Ce livre constitue un tres bel objet a offrir a sa famille ou a ses amis.

La Cuisine

Plus de 700 repas par an ! C'est en pensant à toutes celles et à tous ceux qui doivent imaginer chaque jour des menus variés et réaliser des repas pour toute la famille que Françoise Bernard a réuni ici ses meilleures recettes. Entrées, plats principaux ou desserts pour le quotidien, ou menus de fêtes voire de réceptions, voici plus de 400 recettes simples, faciles à réussir, et n'exigeant ni ingrédients peu communs ni longs préparatifs.Equilibrés, ces menus respectent les règles de la diététique et conviennent aux enfants en pleine croissance comme aux adultes soucieux de leur santé. Economiques, ils tiennent compte de la variété des ingrédients que l'on trouve au marché selon les saisons. Enfin, des fromages assortis à chaque menu, ainsi que des vins aptes à souligner la saveur des plats suggérés.

Menus et recettes pour toute la famille

Le parcours et le projet - Quel fil d'Ariane ?, la méthode autographie-projets de vie

De l'œuf à la coque au bœuf bourguignon, du clafoutis aux profiteroles au chocolat, vous trouverez tout dans cette bible.. 750 délicieuses recettes classées par ordre alphabétique: des plats simples, traditionnels ou exotiques.. 64 menus présentés par saison.. De nombreux conseils pratiques sur l'assortiment des mets et des vins, l'art de la table et celui de recevoir.A votre tour, faites entrer dans votre cuisine les meilleures recettes d'une cuisinière d'exception, Françoise Bernard.

Recettes faciles, Tome 1

L'intégrale de la cuisine française. Un grand livre au façonnage précieux. 1000 recettes indispensables et indémodables à avoir toujours sous la main : de l'oeuf à la coque au boeuf bourguignon, du clafoutis à la tarte meringuée au citron, en passant par les soufflés ou les coquilles Saint-Jacques. Ce livre constitue un très bel objet à offrir à sa famille ou à ses amis.

La cuisine : 1000 recettes faciles pour tous les jours

Les secrets d'une cuisinière d'exception ! françoise bernard est la référence de la cuisine française grâce ses recettes testées par des millions de lecteurs depuis 40 ans.
 Mais la fée du logis n'a pas fini de vous surprendre ! coeur tendre au chocolat, moelleux au chocolat, truffes au chocolat, tarte croquante au chocolat, petits feuilletés aux amandes, madeleines, gelée de coings... retrouvez 70 recettes savoureuses pour les mordus de chocolat, des plus sages aux plus passionnés, et bien plus encore ! gâteaux, desserts et autres douceurs pour satisfaire vos papilles.
 Testées depuis 40 ans, recettes fiables à 100 %, réussite garantie !

Chocolat et autres douceurs ; les recettes de françoise bernard

Les 250 meilleures recettes salées, les plus éprouvées, les plus courantes ou les plus utiles : un panorama gourmand de la cuisine familiale française. Un indispensable.

Les grands classiques salés

Mes secrets de cuisine

Les secrets d'une cuisinière d'exception ! Françoise Bernard est LA référence de la cuisine française grâce à ses recettes testées par des millions de lecteurs depuis 40 ans. Mais la fée du logis n'a pas fini de vous surprendre ! Retrouvez 70 recettes à préparer en moins de 15 minutes : cocktail de fruits de mer, salade mimosa, œufs brouillés, velouté d'avocat, hamburger, petites crêpes de pommes de terre, crème pralinée, pommes caramélisées... Une cuisine rapide et fiable à réaliser au quotidien : pour gagner du temps tout en assurant la qualité. Testées depuis 40 ans, recettes fiables à 100 % réussite garantie !

La Cuisine

Résumé

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