La Cuisine - Everyday French Home Cooking

Les secrets d'une cuisinière d'exception ! françoise bernard est la référence de la cuisine française grâce ses recettes testées par des millions de lecteurs depuis 40 ans.
 Mais la fée du logis n'a pas fini de vous surprendre ! melons à l'italienne, aspics de légumes, fromage blanc aux radis roses, cresson en salade, tartare de saumon, potage froid andalou, salade de fruits frais... retrouvez 70 recettes légères et gourmandes. des recettes simples et dans l'air du temps pour se faire plaisir tout en gardant un oeil sur sa ligne et sa santé. testées depuis 40 ans, recettes fiables à 100 %, réussite garantie !

Cuisine légère et gourmande ; les recettes de françoise bernard

Le "best of" inédit de Françoise Bernard : les 600 meilleures recettes de Françoise Bernard. Toutes les recettes sont illustrées, expliquées de façon simple et claire avec tous les tours de main nécessaires à la réalisation.

Les recettes illustrees de francoise bernard

Les 250 meilleures recettes salées, les plus éprouvées, les plus courantes ou les plus utiles : un panorama gourmand de la cuisine familiale française. Un indispensable.

Les grands classiques salés

MENUS ET RECETTES DE LA FAMILLE

750 délicieuses recettes, 64 menus présentés par saison, de nombreux conseils pratiques sur l'assortiment, l'art de la table et de recevoir par une cuisinière d'exception. Des recettes simples et indémodables à petit prix, des conseils éprouvés, un des ouvrages les vendus depuis la première parution : en un mot in-dis-pen-sa-ble ! L'ouvrage de référence absolu en cuisine !

Recettes faciles

Plus de 700 repas à préparer par an ! Vous trouverez dans cette bible toutes les astuces pour varier les menus et faire plaisir à toute la famille tout au long de l'année.

- 400 recettes savoureuses rapides et faciles à réussir pour le quotidien ou les repas de fête.
- Des menus équilibrés et économiques pour des enfants en pleine croissance ou des adultes soucieux de leur santé.
- Des astuces d'accompagnement : les fromages assortis à chaque menu, des vins aptes à souligner les saveurs du menu proposé...

À votre tour, faîtes entrer dans votre cuisine les menus et recettes d'une cuisinière d'exception, Françoise Bernard.

Menus et recettes pour toute la famille

Plus de 700 repas par an ! C'est en pensant à toutes celles et à tous ceux qui doivent imaginer chaque jour des menus variés et réaliser des repas pour toute la famille que Françoise Bernard a réuni ici ses meilleures recettes. Entrées, plats principaux ou desserts pour le quotidien, ou menus de fêtes voire de réceptions, voici plus de 400 recettes simples, faciles à réussir, et n'exigeant ni ingrédients peu communs ni longs préparatifs.Equilibrés, ces menus respectent les règles de la diététique et conviennent aux enfants en pleine croissance comme aux adultes soucieux de leur santé. Economiques, ils tiennent compte de la variété des ingrédients que l'on trouve au marché selon les saisons. Enfin, des fromages assortis à chaque menu, ainsi que des vins aptes à souligner la saveur des plats suggérés.

La Cuisine - Everyday French Home Cooking

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