Dîner à la cuillère

Publié par Hachette Pratique, le 30 janvier 2008

Résumé

La présentation des plats est aujourd'hui devenue essentielle, même pour recevoir chez soi en toute simplicité. Après le succès des verrines, voici maintenant les cuillères apéritives, pour ne faire qu'une bouchée de délicieuses préparations salées ! En cube, en crème, en miettes ou cru, les 40 recettes proposées sont toutes faciles à réaliser et spécialement prévues pour être présentées dans des cuillères.

Cuisson en croûte - D'argile, de sel, d'herbes, de pain... pour une cuisson originale et savoureuse

Dîners improvisés ; quand vos invités arrivent dans moins d'une heure...

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