Nouvelles recettes faciles

Françoise Bernard

Cuisine et alimentation Vie pratique et loisirs

Publié par Hachette Pratique, le 05 mars 2004

760 pages

Résumé

De la sauce à la crème "qui ne tourne pas" aux meringues "qui ne se ratatinent pas" en passant par l'omelette "qui n'attache pas", UNE BIBLE de toutes les astuces pour éviter les mauvaises surprises. Des recettes savoureuses, claires et faciles à réussir, classées par types de produits. Des astuces techniques photographiées pas à pas Des conseils de cuisson au micro-ondes pour tirer le meilleur parti de cet instrument rapide et facile sans pour autant reléguer au placard les appareils de cuisson plus traditionnels Des idées de présentation et d'organisation illustrées.