La Cuisine - Everyday French Home Cooking
Les recettes faciles de Françoise Bernard
Publié par Hachette Pratique, le 16 septembre 2015
702 pages
Résumé
Recettes faciles de Françoise Bernard a 50 ans ! Cette édition vintage, qui reprend le façonnage et la maquette de l'édition d'origine, avec les recettes mises à jour, est un hommage à cette grande dame de la cuisine et une bonne occasion pour tous les cuisiniers d'aujourd'hui de redécouvrir les classiques de la cuisine française. Vous retrouverez dans cet ouvrage : - 750 délicieuses recettes classées par ordre alphabétique : des plats simples, traditionnels ou exotiques. - 64 menus présentés par saison. - De nombreux conseils pratiques sur les produits et l'assortiment des mets et vins.
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