Le régime de santé planétaire

Helene Schernberg

Louise Browaeys

Cuisine et alimentation Vie pratique et loisirs

Publié par La Plage, le 23 septembre 2020

208 pages

Résumé

La santé de notre planète et celle de ses habitants sont étroitement liées et nous assistons à leur altération. Il existe cependant une voie dans laquelle chacun pourra profiter d'une pleine santé et d'en environnement géré durablement. Pour cela, il faut transformer en profondeur la façon dont nous nous alimentons et la manière dont nous produisons notre nourriture