Je mange sain et bio, même au boulot !

Publié par Terre Vivante Éditions, le 13 janvier 2017

117 pages

Résumé

Restauration collective peu diététique, bistrot du coin trop cher, sandwich avalé trop vite dans la rue ou au-dessus du clavier... tout cela n'est pas très bon pour la santé, la ligne ou le porte-monnaie, et nous sommes de plus en plus nombreux à vouloir emporter notre déjeuner fait maison au travail. Mais du rêve (déguster de bons petits plats tous les jours) à la réalité (salade de riz tous les midis), il y a parfois un décalage qui risque de vite lasser les "lunchboxers" en herbe ! Voici 45 recettes et 120 variantes pour nous aider à préparer des lunchbox bio saines, gourmandes et nourrissantes, qui préservent santé, vitalité et silhouette ! Des idées simples et pratiques, rapides et appétissantes, à réchauffer ou non, à IG bas, certaines végétariennes, pour tous les appétits... On trouvera aussi bien des recettes "vite faites bien faites" à préparer la veille au soir que des "petits plats futés", élaborés à partir d'un mets préparé en quantité le week-end (poulet rôti, wok de légumes, casserole de légumineuses ou de céréales...), qui servira de base à une multitude de déjeuners variés pendant la semaine. Sans oublier quelques goûters " nomades " pour le petit creux de 16 h !

Pressé, fauché, mal équipé... mais gourmand ! - Recettes saines pour étudiants, jeunes actifs, solos...

Céréales et légumineuses

Mes bons goûters du quotidien ; 50 recettes saines et rapides pour petits et grands

Mes recettes détox super-gourmandes !

Les savoureuses recettes du régime méditerranéen ; cuisiner facile pour protéger sa santé

Les secrets de la pâtisserie bio

Le goût du bio - La cuisine bio au quotidien

Mes bons desserts aux sucres naturels

Critiques