Cuisine créole Tome 8

Publié par EXBRAYAT, le 18 mai 2017

Résumé

"Le huitième d'une série de 10 volumes totalisant près de 400 recettes. Au sommaire: punch, cocktails, liqueurs, amuse-gueules, entrées, fruits de mer, poissons, volaille, porc, légumes, entremets, desserts, gâteaux, boissons chaudes. Toutes les recettes sont illustrées et accompagnées d'un paysage des Antilles: un régal pour le palais et les yeux!"

Atlas de la Caraïbe ; Caribbean atlas

Martinique et Guadeloupe ; mollusques du récif corallien

Floramédica ; plantes médicinales de Martinique, Guadeloupe et des Petites Antilles

Plantes médicinales des tropiques - Volume 3

L'autre Martinique

Punchs et cocktails aux Antilles

Les étiquettes de rhum racontent l'histoire de la Martinique et de la Guadeloupe

Cuisine créole Tome 1

Critiques