Itinéraire gourmand en Poitou-Charentes ; les tables gourmandes de Poitou-Charentes

Claude Prigent

Publié par Sud Ouest editions, le 13 octobre 2017

128 pages

Résumé

Les Tables gourmandes de Poitou-Charentes sont une association très active qui ?uvrera pour communiquer autour du livre ;Une grande diversité de recettes liés aux produits terre et mer typiques des 4 départements ;Du salé et du sucré pour satisfaire tous les goûts ;De magnifiques photos de Claude Prigent (http://www.regards-culinaires.com)Le nom des 39 chefs est à consulter sur le site : tablesgourmandes.com.